鳥鶏研究団
Toritori Kenkyudan
上位3%の実力店
お店について
博多駅近くで鶏専門の「研究所」として営む鳥鶏研究団は、丸鶏のガラを100%使用し、地鶏の鶏油とともにクリーミーなスープに炊き上げます。夜の営業では、こだわりの焼き鳥と鶏ラーメンを組み合わせて楽しめます。
おすすめの一杯
鶏白湯らーめん＆炭火焼き鳥
鶏白湯
塩
ランチ 〜¥999 · ディナー ¥3,000–¥3,999知っておきたいこと・入店方法
ランチは鶏ラーメンのみの提供で、夜は焼き鳥のコースに締めのハーフサイズラーメンを合わせて提供します。
運営メモ：希少な銘柄鶏を使った鶏白湯ラーメンと焼き鳥
最新のお知らせ：@toritori_kenkyudan
カード可
カウンター席
地図・アクセス
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福岡県福岡市博多区博多駅前4-31-1
Googleマップで開くアクセス
福岡県福岡市博多区博多駅前4-31-1
博多駅から徒歩8分
JR鹿児島本線
営業時間
11:30–14:00、17:30–23:00。
定休日：不定休
行列・入店方法
ランチは鶏ラーメンのみの提供で、夜は焼き鳥のコースに締めのハーフサイズラーメンを合わせて提供します。
食券・運営のお知らせ：希少な銘柄鶏を使った鶏白湯ラーメンと焼き鳥
臨時休業やスープ切れによる早じまいがあるため、お出かけ前に公式アカウントをご確認ください：
鳥鶏研究団についてよくある質問
- 鳥鶏研究団の最寄り駅はどこですか？
- 博多駅から徒歩約8分です。
- 鳥鶏研究団のおすすめメニューは？
- 看板メニューは「鶏白湯らーめん」です。スープは鶏白湯・塩です。
- 鳥鶏研究団のラーメンの値段は？
- ランチは〜¥999、ディナーは¥3,000–¥3,999が目安です。カードが使えます。
- 鳥鶏研究団の定休日は？
- 定休日は不定休です。営業時間は変わることがあるため、お出かけ前に公式SNSなどでご確認ください。
- 鳥鶏研究団に行く前に知っておきたいことは？
- カウンター席。
- 鳥鶏研究団の支払い方法は？
- クレジットカードや電子マネーが使えます。