Toritori Kenkyudan
鳥鶏研究団
À propos de cette adresse
Véritable laboratoire consacré à la volaille près de la gare de Hakata, Toritori Kenkyudan fait bouillir des carcasses de poulet entières (100 %) et de l’huile de poulet local pour obtenir une soupe crémeuse. Le soir, des brochettes de yakitori artisanales côtoient des ramen au poulet soigneusement élaborés.
Tori paitan ramen (鶏白湯らーめん) et yakitori grillés au charbon
Bon à savoir et règles d’entrée
Le midi, la carte se limite aux bols de ramen au poulet ; le soir, les menus yakitori s’accompagnent d’une demi-portion de ramen pour conclure.
Emplacement
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福岡県福岡市博多区博多駅前4-31-1
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
福岡県福岡市博多区博多駅前4-31-1
À 8 min depuis Hakata
ligne principale JR Kagoshima
Horaires
11:30–14:00, 17:30–23:00.
Fermé : fermeture irrégulière
File d’attente et règles d’entrée
Le midi, la carte se limite aux bols de ramen au poulet ; le soir, les menus yakitori s’accompagnent d’une demi-portion de ramen pour conclure.
Tickets et infos pratiques : Tori paitan ramen de poulets de race rare et yakitori
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Toritori Kenkyudan
- Toritori Kenkyudan : quelle est la gare la plus proche ?
- Hakata, à environ 8 minutes à pied.
- Que commander chez Toritori Kenkyudan ?
- La cuisine est spécialisée en tori paitan, shio.
- Combien coûte un bol de ramen chez Toritori Kenkyudan ?
- Comptez Jusqu’à ¥999 le midi et ¥3,000–¥3,999 le soir. La carte bancaire est acceptée.
- Quels jours Toritori Kenkyudan est-il fermé ?
- Fermé : fermeture irrégulière. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Toritori Kenkyudan ?
- Les places sont au comptoir.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Toritori Kenkyudan ?
- Les cartes bancaires et les paiements électroniques sont acceptés chez Toritori Kenkyudan.