塩そば 時空
Shio Soba Jikuu
全国上位1%
お店について
神田の名店Kakushiajiの系譜で修業を積んだ塩そば 時空の店主は、銘柄鶏の丸鶏、豚、各種乾物魚介から、澄み切った黄金色のスープを炊き出しています。モンゴル産の岩塩と海塩をブレンドした澄んだ塩ダレで味を調えたスープが、全粒粉の粒が混じる細ストレート麺によく絡みます。柔らかなピンク色の低温調理豚チャーシュー、味付けメンマ、香り高い青ネギがのった一杯です。高井戸駅から徒歩12分。
おすすめの一杯
塩そば
塩
煮干し
¥1,000–¥1,999知っておきたいこと・入店方法
京王井の頭線・高井戸駅から徒歩12分。券売機ではキャッシュレス決済が推奨さ れています。昼のみの営業です。
運営メモ:毎日の営業告知、キャッシュレス決済の情報、スープの売り切れ情報を発信しています。
カード可
子連れ可
地図・アクセス
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東 京都杉並区高井戸東4-14-7
Googleマップで開くアクセス
東京都杉並区高井戸東4-14-7
高井戸駅から徒歩12分
京王井の頭線、JR中央線
営業時間
11:30–15:00(売り切れ次第終了)。月曜定休。
定休日:月曜
行列・入店方法
京王井の頭線・高井戸駅から徒歩12分。券売機ではキャッシュレス決済が推奨されています。昼のみの営業です。
食券・運営のお知らせ:毎日の営業告知、キャッシュレス決済の情報、スープの売り切れ情報を発信しています。
臨時休業やスープ切れによる早じまいがあるため、お出かけ前に公式アカウントをご確認ください: