燕参上
Tsubame Sanjo
前3%實力派
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「燕参上」將新潟的背脂小魚乾拉麵傳統帶到了名古屋伏見地區。熱騰騰的拉麵上覆蓋著厚厚一層豬背脂，將濃烈小魚乾醬油湯的熱度牢牢封住。寬扁麵條與爽脆的白洋蔥丁，恰好解去豬油的濃膩。
推薦的一碗
燕三條背脂拉麵與辣味半份咖哩（背脂煮干しラーメン・辛口ハーフカレー）
小魚乾
醬油
¥1,000–¥1,999注意事項與入店方式
距伏見站6號出口步行六分鐘。背脂拉麵很適合搭配店內人氣的自家燉煮辣味半份咖哩飯。
營運備註：隱身巷弄的新潟背脂拉麵
歡迎親子
地圖與交通
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愛知県名古屋市中区栄1-16-16 チサンマンション栄 1F
在 Google 地圖開啟交通方式
愛知県名古屋市中区栄1-16-16 チサンマンション栄 1F
伏見站步行6分鐘
名古屋市営地下鉄東山線、名古屋市営地下鉄鶴舞線
營業時間
11:00–14:30、17:30–21:00（週二至週六）。週日、週一公休。
公休日：週日・週一
排隊與入店方式
距伏見站6號出口步行六分鐘。背脂拉麵很適合搭配店內人氣的自家燉煮辣味半份咖哩飯。
食券與營運公告：隱身巷弄的新潟背脂拉麵
關於燕参上的常見問題
- 燕参上最近的車站是哪一站？
- 伏見站，步行約6分鐘。
- 燕参上推薦點什麼？
- 招牌是「背脂煮干しラーメン・辛口ハーフカレー」。湯頭是小魚乾、醬油。
- 燕参上的拉麵多少錢？
- 一碗約¥1,000–¥1,999。
- 燕参上哪幾天公休？
- 公休日為週日、週一。營業時間可能變動，出發前請先查看店家的官方社群等管道。
- 去燕参上之前要知道什麼？
- 歡迎親子。
- 燕参上可以用哪些付款方式？
- 建議備妥現金。