Retour à Nagoya

    Tsubame Sanjo

    燕参上

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    À propos de cette adresse

    Tsubame Sanjo apporte dans le quartier de Fushimi, à Nagoya, la tradition des ramen niboshi au gras de dos de Niigata. Les bols fumants arrivent recouverts d’une épaisse couche de gras de dos de porc qui emprisonne la chaleur d’une soupe au shoyu et aux sardines séchées au parfum puissant. De larges nouilles plates et des dés d’oignon blanc croquants tranchent avec la richesse du saindoux.

    À commander

    Ramen au gras de dos façon Tsubame-Sanjo et demi-curry épicé (背脂煮干しラーメン・辛口ハーフカレー)

    niboshi
    shoyu
    ¥1,000–¥1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    À six minutes de la sortie 6 de la station Fushimi. Accompagnez les ramen au gras de dos de leur populaire demi-portion de curry épicé, mijoté maison.

    Note pratique : Adresse discrète de ramen au gras de dos (seabura) façon Niigata
    Enfants bienvenus

    Emplacement

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    愛知県名古屋市中区栄1-16-16 チサンマンション栄 1F

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Nouilles épaisses, plates, ondulées et élastiques

    Bouillon

    niboshi
    shoyu

    Prix moyen

    ¥1,000–¥1,999

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    Notre conseil de commande

    Ramen au gras de dos façon Tsubame-Sanjo et demi-curry épicé (背脂煮干しラーメン・辛口ハーフカレー)

    Comment s’y rendre

    愛知県名古屋市中区栄1-16-16 チサンマンション栄 1F

    À 6 min depuis Fushimi

    ligne Higashiyama du métro de Nagoya, ligne Tsurumai du métro de Nagoya

    Horaires

    11:00–14:30, 17:30–21:00 (mar.–sam.). Fermé le dimanche et le lundi.

    Fermé : dimanche・lundi

    File d’attente et règles d’entrée

    À six minutes de la sortie 6 de la station Fushimi. Accompagnez les ramen au gras de dos de leur populaire demi-portion de curry épicé, mijoté maison.

    Tickets et infos pratiques : Adresse discrète de ramen au gras de dos (seabura) façon Niigata

    Questions sur Tsubame Sanjo

    Tsubame Sanjo : quelle est la gare la plus proche ?
    Fushimi, à environ 6 minutes à pied.
    Que commander chez Tsubame Sanjo ?
    La cuisine est spécialisée en niboshi, shoyu.
    Combien coûte un bol de ramen chez Tsubame Sanjo ?
    Comptez ¥1,000–¥1,999 pour un bol.
    Quels jours Tsubame Sanjo est-il fermé ?
    Fermé : dimanche, lundi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Tsubame Sanjo ?
    Les enfants sont les bienvenus.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Tsubame Sanjo ?
    Mieux vaut prévoir des espèces.