味噌っ子 ふっく
Misokko Fukku
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味噌っ子 ふっく由出身野方「味噌麺処 花道」的資深師傅創立,店面位於青梅街道沿線,距荻窪站北口步行九分鐘。廚房以豬腳骨與雞骨架熬出厚重滑順的湯底,再以香氣濃郁、帶甜味的白味噌調味。店員將大量新鮮豆芽菜下鑊快炒,最後在碗上鋪上厚切燉豬里肌,搭配有嚼勁的三河屋製麺扁麵。
推薦的一碗
味噌拉麵(味噌らーめん)
味噌
辣味噌
¥1,000–¥1,999注意事項與入店方式
從荻窪站北口出發,經過四面道路口後約九分鐘即達。請沿人行道排隊;店員會叫客人入店先買餐券再入座。
營運備註:每月營業日曆、排隊規則、限量叉燒部位資訊。