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    Misokko Fukku

    味噌っ子 ふっく

    Top 1 % au Japon
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    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Fondé par un ancien de Miso Mendokoro Hanamichi, à Nogata, Misokko Fukku est installé le long de l’Ome Kaido, à neuf minutes de la sortie Nord de la gare d’Ogikubo. En cuisine, jarrets de porc et carcasses de poulet mijotent pour former une base épaisse et veloutée, assaisonnée d’un miso blanc doux et parfumé. Le personnel saisit en un éclair au wok des monceaux de pousses de soja fraîches, avant de couronner le bol d’épaisses tranches de longe de porc braisée et de nouilles plates et élastiques de Mikawaya Seimen.

    À commander

    Ramen au miso (味噌らーめん)

    miso
    miso épicé
    ¥1,000–¥1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    À neuf minutes de la sortie Nord de la gare d’Ogikubo, après le carrefour de Shimendo. Faites la queue le long du trottoir ; le personnel appelle les clients à l’intérieur pour acheter leurs tickets avant de s’installer.

    Note pratique : Calendrier mensuel, règles de la file d’attente, morceaux de chashu en quantité limitée.

    Emplacement

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    東京都杉並区上荻2-40-11 四面道ビル 1F

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Nouilles épaisses, plates, ondulées et élastiques (Mikawaya Seimen)

    Bouillon

    miso
    miso épicé

    Prix moyen

    ¥1,000–¥1,999

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    Notre conseil de commande

    Ramen au miso (味噌らーめん)

    Comment s’y rendre

    東京都杉並区上荻2-40-11 四面道ビル 1F

    À 9 min depuis Ogikubo

    ligne JR Chuo, ligne Tokyo Metro Marunouchi

    Horaires

    11:00–15:00, 18:00–20:00 (mer.–ven.) ; 11:00–16:00 (sam.–dim. et jours fériés). Fermé le lundi et le mardi.

    Fermé : lundi・mardi

    File d’attente et règles d’entrée

    À neuf minutes de la sortie Nord de la gare d’Ogikubo, après le carrefour de Shimendo. Faites la queue le long du trottoir ; le personnel appelle les clients à l’intérieur pour acheter leurs tickets avant de s’installer.

    Tickets et infos pratiques : Calendrier mensuel, règles de la file d’attente, morceaux de chashu en quantité limitée.

    Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :

    Questions sur Misokko Fukku

    Misokko Fukku : quelle est la gare la plus proche ?
    Ogikubo, à environ 9 minutes à pied.
    Que commander chez Misokko Fukku ?
    La cuisine est spécialisée en miso, miso épicé.
    Combien coûte un bol de ramen chez Misokko Fukku ?
    Comptez ¥1,000–¥1,999 pour un bol.
    Quels jours Misokko Fukku est-il fermé ?
    Fermé : lundi, mardi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Misokko Fukku ?
    Mieux vaut prévoir des espèces.