新旬屋 本店
Shinshunya Honten
上位3%の実力店
· 500件以上の評価お店について
新庄市の新旬屋 本店は、山形の鶏系ラーメンにおける押しも押されもせぬ代表格です。数々の受賞歴を誇る看板の「金の鶏中華」は、5種類の異なる仕立ての鶏を重ねた一杯。黄金色に輝く鶏皮から抽出した鶏油、鶏そぼろ、しっとりとした胸肉、味付けした地鶏を、琥珀色の醤油スープと太めの縮れ麺の上に重ねています。
おすすめの一杯
金の鶏中華 ファイナルスペシャル
醤油
白湯
券売機
¥1,000–1,999知っておきたいこと・入店方法
JR新庄駅西口から徒歩4分。有名な三部制の営業で、朝は朝ラー（Niboshi Chuka Soba Arataとして）、昼は新旬屋 金の鶏中華、夜はKiwami Chuka Soba Hirotaとして営業しています。
運営メモ：公式サイトはshinsyunya.com。「全国ラーメングランプリ」で複数回優勝。山形の鶏油を重ねるスタイルの指標となる一杯です。
カウンター席
地図・アクセス
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山形県新庄市沖の町3-20
Googleマップで開くアクセス
山形県新庄市沖の町3-20
新庄駅から徒歩4分
JR山形新幹線、JR奥羽本線
営業時間
朝：6:30–9:30（朝ラー）、昼：10:30–14:30、夜：17:30–21:00。
定休日：火曜
行列・入店方法
JR新庄駅西口から徒歩4分。有名な三部制の営業で、朝は朝ラー（Niboshi Chuka Soba Arataとして）、昼は新旬屋 金の鶏中華、夜はKiwami Chuka Soba Hirotaとして営業しています。
食券・運営のお知らせ：公式サイトはshinsyunya.com。「全国ラーメングランプリ」で複数回優勝。山形の鶏油を重ねるスタイルの指標となる一杯です。
臨時休業やスープ切れによる早じまいがあるため、お出かけ前に公式アカウントをご確認ください：
新旬屋 本店についてよくある質問
- 新旬屋 本店の最寄り駅はどこですか？
- 新庄駅から徒歩約4分です。
- 新旬屋 本店のおすすめメニューは？
- 看板メニューは「金の鶏中華 ファイナルスペシャル」です。スープは醤油・白湯です。
- 新旬屋 本店のラーメンの値段は？
- 1杯あたり¥1,000–1,999が目安です。現金のみで、カードは使えません。入口の券売機で食券を買ってから席に着きます。
- 新旬屋 本店の定休日は？
- 定休日は火曜です。営業時間は変わることがあるため、お出かけ前に公式SNSなどでご確認ください。
- 新旬屋 本店に行く前に知っておきたいことは？
- 混雑時は行列ができやすい、カウンター席。
- 新旬屋 本店の支払い方法は？
- 現金のみです。券売機は千円札と 硬貨に対応しています。