Ramen Japan
    Retour à Shinjo

    Shinshunya Honten

    新旬屋 本店

    Dans le top 3 %
    · Plus de 500 notes
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    À propos de cette adresse

    Shinshunya Honten, à Shinjo, est le poids lourd incontesté des ramen au poulet de Yamagata. Son bol Golden Chicken, maintes fois primé, superpose cinq préparations distinctes de poulet : huile de peau dorée fondue, hachis de poulet, blanc tendre et morceaux de poulet jidori assaisonnés, sur un bouillon shoyu ambré et d’épaisses nouilles frisées.

    À commander

    Chuka au poulet doré, Final Special (金の鶏中華 ファイナルスペシャル)

    shoyu
    paitan (bouillon blanc)
    Distributeur de tickets
    ¥1,000–1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    À 4 minutes de la sortie ouest de la gare JR de Shinjo. L’établissement suit un célèbre fonctionnement en trois services : asa-ra le matin (sous le nom Niboshi Chuka Soba Arata), le déjeuner (Shinshunya Golden Chicken) et le soir tard (Kiwami Chuka Soba Hirota).

    Note pratique : Site officiel : shinsyunya.com. Multiple vainqueur du National RAMEN Grand Prix ; la référence de Yamagata pour la superposition de graisse de poulet.
    Annonces en direct :𝕏@shinsyunya@shinsyunyashinsyunya.com
    Places au comptoir

    Emplacement

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    山形県新庄市沖の町3-20

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Ramen

    Bouillon

    shoyu
    paitan (bouillon blanc)

    Prix moyen

    ¥1,000–1,999

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    Notre conseil de commande

    Chuka au poulet doré, Final Special (金の鶏中華 ファイナルスペシャル)

    Comment s’y rendre

    山形県新庄市沖の町3-20

    À 4 min depuis Shinjo

    Shinkansen JR Yamagata, ligne principale JR Ou

    Horaires

    Matin : 6:30–9:30 (Asa-ra), déjeuner : 10:30–14:30, soir : 17:30–21:00.

    Fermé : mardi

    File d’attente et règles d’entrée

    À 4 minutes de la sortie ouest de la gare JR de Shinjo. L’établissement suit un célèbre fonctionnement en trois services : asa-ra le matin (sous le nom Niboshi Chuka Soba Arata), le déjeuner (Shinshunya Golden Chicken) et le soir tard (Kiwami Chuka Soba Hirota).

    Tickets et infos pratiques : Site officiel : shinsyunya.com. Multiple vainqueur du National RAMEN Grand Prix ; la référence de Yamagata pour la superposition de graisse de poulet.

    Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :

    𝕏@shinsyunya@shinsyunyashinsyunya.com

    Questions sur Shinshunya Honten

    Shinshunya Honten : quelle est la gare la plus proche ?
    Shinjo, à environ 4 minutes à pied.
    Que commander chez Shinshunya Honten ?
    La cuisine est spécialisée en shoyu, paitan (bouillon blanc).
    Combien coûte un bol de ramen chez Shinshunya Honten ?
    Comptez ¥1,000–1,999 pour un bol. Prévoyez des espèces : la carte n’est pas acceptée. Commandez au distributeur de tickets près de l’entrée avant de vous asseoir.
    Quels jours Shinshunya Honten est-il fermé ?
    Fermé : mardi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Shinshunya Honten ?
    Attendez-vous à faire la queue aux heures de pointe, les places sont au comptoir.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Shinshunya Honten ?
    Espèces uniquement. Le distributeur de tickets accepte les billets de 1 000 ¥ et les pièces.