Torna a Shinjo

    Shinshunya Honten

    新旬屋 本店

    Eccellenza top 3%
    · Oltre 500 valutazioni
    Foto del locale

    Il locale

    Shinshunya Honten, a Shinjo, è il peso massimo indiscusso del ramen di pollo di Yamagata. La sua pluripremiata ciotola Golden Chicken sovrappone cinque diverse preparazioni di pollo: olio dorato ricavato dalla pelle, macinato di pollo, petto tenero e tagli di pollo jidori insaporiti, su un brodo shoyu ambrato con noodle spessi e ondulati.

    Cosa ordinare

    Chuka al pollo dorato «Final Special» (金の鶏中華 ファイナルスペシャル)

    Shoyu
    Paitan
    Macchinetta dei biglietti
    ¥1,000–1,999

    Da sapere e regole d'ingresso

    Si trova a 4 minuti dall'uscita ovest della stazione JR di Shinjo. È famoso per i suoi tre turni: asa-ra al mattino (come Niboshi Chuka Soba Arata), pranzo (Shinshunya Golden Chicken) e tarda sera (Kiwami Chuka Soba Hirota).

    Nota pratica: Sito ufficiale: shinsyunya.com. Pluricampione del National RAMEN Grand Prix; punto di riferimento a Yamagata per la stratificazione del grasso di pollo.
    Posti al bancone

    Posizione

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    山形県新庄市沖の町3-20

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    Cosa aspettarsi

    Noodle

    Ramen

    Brodo

    Shoyu
    Paitan

    Prezzo medio

    ¥1,000–1,999

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    Cosa ordinare

    Chuka al pollo dorato «Final Special» (金の鶏中華 ファイナルスペシャル)

    Come arrivare

    山形県新庄市沖の町3-20

    4 min da Shinjo

    JR Yamagata Shinkansen, Linea principale JR Ou

    Orari

    Mattina: 6:30–9:30 (Asa-ra), pranzo: 10:30–14:30, sera: 17:30–21:00.

    Chiuso: martedì

    Fila e regole d'ingresso

    Si trova a 4 minuti dall'uscita ovest della stazione JR di Shinjo. È famoso per i suoi tre turni: asa-ra al mattino (come Niboshi Chuka Soba Arata), pranzo (Shinshunya Golden Chicken) e tarda sera (Kiwami Chuka Soba Hirota).

    Biglietti e avvisi pratici: Sito ufficiale: shinsyunya.com. Pluricampione del National RAMEN Grand Prix; punto di riferimento a Yamagata per la stratificazione del grasso di pollo.

    Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:

    Domande su Shinshunya Honten

    Qual è la stazione più vicina a Shinshunya Honten?
    Shinjo, a circa 4 minuti a piedi.
    Cosa ordinare da Shinshunya Honten?
    La cucina è specializzata in Shoyu, Paitan.
    Quanto costa il ramen da Shinshunya Honten?
    Una ciotola costa ¥1,000–1,999. Porta contanti: il locale non accetta carte. Ordina alla macchinetta dei biglietti vicino all'ingresso prima di sederti.
    In quali giorni è chiuso Shinshunya Honten?
    Chiuso: martedì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
    Cosa sapere prima di andare da Shinshunya Honten?
    Nelle ore di punta c'è da fare la fila, si mangia al bancone.
    Quali metodi di pagamento accetta Shinshunya Honten?
    Solo contanti. La macchinetta dei biglietti accetta banconote da 1.000 yen e monete.