Veduta di Hiroshima
    広島

    広島 · japanramenguide.com

    Hiroshima
    Il miglior ramen di

    La capitale mondiale del ramen

    45 locali selezionatiShoyuPesce e frutti di mareTsukemen

    La scena del ramen di Hiroshima è tra le più sottovalutate del Giappone. La città ha sviluppato uno stile tutto suo, basato su brodi shoyu leggeri dal sapore di mare, spesso a base di ostriche e sardine: brodi delicati e saporiti, senza la pesantezza degli stili a base di ossa di maiale. Hiroshima vanta anche una delle scene di tsukemen più famose del Giappone, con un gruppo di ottimi locali vicino al Parco del Memoriale della Pace e alla via dello shopping Hondori. Quasi tutti i visitatori restano sorpresi da quanto sia forte qui la cultura del ramen.

    I locali più votati a Hiroshima

    45 locali

    Tutti i ramen di Hiroshima (45 locali)

    Lista completa e selezionata, ordinata per valutazione Tabelog

    Mappa interattiva e filtri
    1

    Chuka Soba Korean Cold Noodles Goryu

    Shoyu · Kure

    ★ 3.74
    2

    Onomichi Ramen Ichcho

    Shoyu · Fukuyama

    ★ 3.62
    3

    Chuka Soba Kunimatsu

    Tantanmen senza brodo · Hatchobori

    ★ 3.59
    4

    Onomichi Ramen Akatsuki

    Ramen di Onomichi · Hatchobori

    ★ 3.58
    5

    Men Yohaku

    Tanrei (leggero) · Tokaichi-machi

    ★ 3.57
    6

    Ramen Fujimoto

    Gyokai · Aki-Nagatsuka

    ★ 3.57
    7

    Musashibo

    Tantanmen senza brodo · Chuden-mae

    ★ 3.56
    8

    Chuka Soba Youki Eba Honten

    Ramen di Hiroshima · Eba

    ★ 3.56
    9

    Yama Oyaji

    Ossa di manzo · Ebisu-cho

    ★ 3.55
    10

    Chuka Soba Shu

    Shoyu · Onomichi

    ★ 3.53
    11

    Ichimen Ten ni Tsuzu

    Shoyu · Kanayamacho

    ★ 3.51
    12

    Nidaime Mongoi Tei Hiroshima Ekimae Ten

    Gyokai tonkotsu · Hiroshima

    ★ 3.50
    13

    Onomichi Ramen Tonchinkan

    Ramen di Onomichi · Shin-Onomichi

    ★ 3.50
    14

    Chuka Soba Youki Otemachi Ten

    Chuka soba di Hiroshima · Chuden-mae

    ★ 3.49
    15

    Mendokoro Miyachi

    Tenpura chuka · Onomichi

    ★ 3.49
    16

    Hana Ichimonme

    Shina soba · Ebisu-cho

    ★ 3.49
    17

    Ramen Kabachiya

    Tonkotsu · Hiroshima

    ★ 3.49
    18

    Tsukemen Honpo Karabu Tokaichi Ten

    Tsukemen di Hiroshima · Tokaichi-machi

    ★ 3.48
    19

    Hiroshima Kaki to Wagyu Ramen Seiten o Tsuke

    Ostriche di Hiroshima · Ebisu-cho

    ★ 3.48
    20

    Tori Soba Honten

    Tori paitan · Shin-Onomichi

    ★ 3.48
    21

    Shirunashi Tantanmen Kisaku

    Tantanmen senza brodo · Funairi-Saiwaicho

    ★ 3.48
    22

    Onomichi Ramen Gyu-chan

    Ramen di Onomichi · Onomichi

    ★ 3.47
    23

    Yabuki

    Niboshi e gyokai · Tatemachi

    ★ 3.47
    24

    Shirunashi Tantanmen Kunimatsu Nagarekawa Ten

    Tantanmen · Ebisu-cho

    ★ 3.47
    25

    Ekimenya Hiroshimaekiten

    Ramen di Hiroshima · Hiroshima

    ★ 3.47
    26

    Onomichi Ramen Kuukai

    Ramen di Onomichi · Onomichi

    ★ 3.47
    27

    Okkun Do

    Mazemen di Hiroshima · Chuden-mae

    ★ 3.46
    28

    Gattsuri!! Ko-chan

    Stile Jiro · Shiyakusho-mae

    ★ 3.44
    29

    Hiroshima Tsukemen Hiko Nagarekawa Ten

    Tsukemen di Hiroshima · Huromachi / Ebisu-cho

    ★ 3.43
    30

    Sasso Bettei

    Senza brodo · Hatchobori

    ★ 3.54
    31

    Ganso Hiroshima Mazemen Ippei Ya

    Senza brodo · Inarimachi

    ★ 3.49
    32

    Hiroshima Ramen Kiyo Chan

    Tonkotsu shoyu · Tatemachi

    ★ 3.47
    33

    Shirunashi Tantanmen Kunimatsu -Makoto- 1st

    Senza brodo · Chuden-mae

    ★ 3.53
    34

    Hiroshima Tsukemen Honpo Bakudan Ya Eki Ten

    Tsukemen · Hiroshima

    ★ 3.28
    35

    Yokohama Iekei Ramen Imamura Ya

    Iekei di Yokohama · Tokaichi-machi

    ★ 3.28
    36

    Seseragi Shokudo

    Tonkotsu shoyu · Kami-Yagi

    ★ 3.25
    37

    Shirunashi Tantanmen Senmon King Ken Otemachi Honten

    Tantanmen senza brodo · Chuden-mae

    ★ 3.54
    38

    Menya Tai Gaba Hiroshima Eki Kitaguchi Ten

    Tonkotsu · Hiroshima

    ★ 3.49
    39

    Menmen Kawaguchi

    Miso · Fukuro Machi

    ★ 3.22
    40

    NOODLE MAFIA

    Chuka soba al niboshi · Genbaku Dome-mae

    ★ 3.19
    41

    Ichiran Hiroshima Hondori Ten

    Tonkotsu di Hakata · Hondori

    ★ 3.16
    42

    juugoya Hondori Ten

    Mazemen senza brodo di Hiroshima · Hatchobori

    ★ 3.12
    43

    Meisho Hanten Yagenbori Ten

    Tantanmen · Ebisu-cho

    ★ 3.11
    44

    Kiraku Ken

    Shoyu di Onomichi · Tokaichi-machi

    ★ 3.15
    45

    Oshokuji Dokoro Saboten Nakasuji Ten

    Shoyu · Nakasuji

    ★ 3.05

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