Veduta di Asahikawa
    旭川

    旭川 · japanramenguide.com

    Asahikawa
    Il miglior ramen di

    La capitale mondiale del ramen

    50 locali selezionatiShoyuDoppio brodo

    Asahikawa, nel cuore dell'Hokkaido, ha inverni gelidissimi. Per affrontarli, i cuochi locali hanno inventato un "doppio brodo" unico: un mix ricco e scuro di ossa di maiale, pollo e pesce essiccato aromatico (niboshi e katsuobushi), condito con salsa di soia. Per tenerlo bollente anche sotto zero, la ciotola viene coperta da uno strato di lardo caldo che trattiene il calore. Il risultato è un ramen sostanzioso, complesso e che scalda fino alle ossa.

    I locali più votati a Asahikawa

    50 locali

    Tutti i ramen di Asahikawa (50 locali)

    Lista completa e selezionata, ordinata per valutazione Tabelog

    Mappa interattiva e filtri
    1

    Asahikawa Ramen Aoba Honten

    Shoyu di Asahikawa · Asahikawa

    ★ 3.67
    2

    Ramenya Tenkin Shijo Ten

    Miso · Asahikawa

    ★ 3.66
    3

    Shoga Ramen Mizuno

    Shoyu · Asahikawa

    ★ 3.62
    4

    Hachiya Gojo Sogyo Ten

    Shoyu · Asahikawa

    ★ 3.61
    5

    Ramen Senmon Himawari Honten

    Miso · Shin-Asahikawa

    ★ 3.58
    6

    Hachiya Asahikawa Honten

    Ramen di Asahikawa · Asahikawa-Yojo

    ★ 3.58
    7

    Aji Toku Hon Ten

    Shoyu · Asahikawa

    ★ 3.57
    8

    Ramen Furuki

    Miso · Midorigaoka

    ★ 3.55
    9

    Furano Tomikawa

    Miso

    ★ 3.53
    10

    Ramenya Tenkin Ramenmura Ten

    Shoyu · Minami Nagayama

    ★ 3.53
    11

    Ramen Mikazuki

    Shoyu · Asahikawa-Yojo

    ★ 3.50
    12

    Ramen Shina Tora

    Shoyu bruciato (kogashi) · Furano

    ★ 3.49
    13

    TAKEZO

    Shio alle capesante (hotate) · Tomamu

    ★ 3.49
    14

    Asahikawa Ramen Aoba Asahikawa Ramenmura Ten

    Shoyu di Asahikawa · Minami Nagayama

    ★ 3.46
    15

    Baikouken Asahikawa Honten

    Miso · Asahikawa

    ★ 3.44
    16

    Hama Cho Hon Ten

    Shoyu di Asahikawa · Asahikawa

    ★ 3.40
    17

    Ramen Kapuriya

    Tonkotsu shio · Asahikawa-Yojo

    ★ 3.35
    18

    Ittetsu An

    Shoyu di Asahikawa · Minami Nagayama

    ★ 3.32
    19

    Ramen Santoka Asahikawa Honten

    Tonkotsu shio · Asahikawa

    ★ 3.31
    20

    Ichizen Ya

    Shoyu di Asahikawa · Nayoro

    ★ 3.31
    21

    Ramen Koshinoya

    Shio · Asahikawa-Yojo

    ★ 3.31
    22

    Menya Hizo

    Shio allo yuzu · Asahikawa

    ★ 3.30
    23

    Ajidokoro Shinmachi

    Miso · Kami-Furano

    ★ 3.29
    24

    Ramen Ezofukurou Ionmoru Asahikawa Ekimae Ten

    Shoyu di Asahikawa · Asahikawa

    ★ 3.28
    25

    Daidaiya Suehiro Ten

    Miso · Nagayama

    ★ 3.24
    26

    Masuya Shokudo

    Shoyu · Kami-Furano

    ★ 3.23
    27

    Daisetsuzan Shokudo

    Miso · Kamikawa

    ★ 3.23
    28

    Akamon Ramen Toyoka Ten

    Shoyu di Asahikawa · Asahikawa-Yojo

    ★ 3.20
    29

    Ramen Banihatsu Hon Ten

    Tonkotsu shoyu · Nagayama

    ★ 3.22
    30

    Hoppou Sha

    Miso · Furano

    ★ 3.16
    31

    Saijo Asahikawa Ramenmura Ten

    Shio Karasu · Minami Nagayama

    ★ 3.16
    32

    Korinbo Higashikagura Ten

    Miso nero · Nishi-Mizuho

    ★ 3.14
    33

    Ajiyoshi Shokudo

    Shoyu · Fukagawa

    ★ 3.13
    34

    raxamen&kafe huusya

    Tonkotsu shio · Nagayama

    ★ 3.11
    35

    Ramen Senka Kusabi

    Miso · Minami Nagayama

    ★ 3.10
    36

    Ramen Zezehihi

    Tonkotsu · Nagayama

    ★ 3.09
    37

    Tozan Ken

    Miso · Kamikawa

    ★ 3.09
    38

    Baikouken Asahikawa Ramenmura Ten

    Tonkotsu · Minami Nagayama

    ★ 3.09
    39

    Koguma Group Asahikawa Ramen Biei Ten

    Ramen di Asahikawa · Biei

    ★ 3.08
    40

    Isshin Asahikawa Ramen Mura Ten

    Tonkotsu · Minami Nagayama

    ★ 3.08
    41

    Sandaime Isshin

    Shoyu di Asahikawa · Minami Nagayama

    ★ 3.08
    42

    Vegan Ramen Meguri

    Vegano · Asahikawa

    ★ 3.07
    43

    Toku Ichiban Dobutsuendori Ten

    Shoyu · Higashi Asahikawa

    ★ 3.07
    44

    Ramen Santoka Asahikawa Ramenmura Ten

    Tonkotsu · Minami Nagayama

    ★ 3.06
    45

    Yoshino Kanjo Ten

    Miso · Minami Nagayama

    ★ 3.06
    46

    Ramen Santoka Biei Ten

    Tonkotsu · Biei

    ★ 3.04
    47

    Ramen Yamaoka Ya Asahikawa Kamui Ten

    Tonkotsu · Chikabumi

    ★ 3.04
    48

    Saijyou

    Shio di Asahikawa (kogashi shio) · Shin-Asahikawa

    ★ 3.25
    49

    Toku Ichiban Honmachi Ten

    Shoyu · Asahikawa

    ★ 3.02
    50

    Teuchi Ramen Iyomaru Suisan

    Shoyu di pesce · Furano

    ★ 3.08

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