旭川 · japanramenguide.com
雙湯頭的旭川醬油
旭川拉麵以豚骨、雞骨搭配魚介的雙湯頭為基底,調成醬油口味,再用一層豬油鎖住熱度。低含水量的捲麵,正適合這片寒冷的土地。
Asahikawa Ramen Aoba Honten
北海道旭川市2条通8丁目 2丁 目ビル B1F
「正油らぅめん」
Ramenya Tenkin Shijo Ten
9-chōme-1704-31 4 Jōdōri, Asahikawa, Hokkaido 070-0034, Japan
Shoga Ramen Mizuno
北海道旭川市常盤通2丁目
「生姜ラーメン」
Hachiya Gojo Sogyo Ten
北海道旭川市5条通7丁目右6
「しょうゆラーメン・焦がしラード」
Ramen Senmon Himawari Honten
北海道旭川市大雪通3丁目491-1 特一ビル 1F
「モルメン辛旨・モルメンみそ」
Hachiya Asahikawa Honten
北海道旭川市3条通15丁目左8
「しょうゆラーメン・塩ラーメン」