富山 · japanramenguide.com
Toyama
Il miglior ramen di
Leggendario brodo nero e tesori del mare
Toyama è uno dei pellegrinaggi del ramen più gratificanti del Giappone per chi va a caccia di ciotole sul serio. Lo stile simbolo della città, il Toyama Black, è tra i più particolari del paese: un brodo di salsa di soia quasi opaco, così sapido che in origine era pensato come integratore di sale per chi faceva lavori pesanti. Abbinarlo a una ciotola di riso bianco è un rito tradizionale di Toyama. Oltre al Black, l'accesso ad alcuni dei migliori prodotti di mare del Giappone (calamari lucciola, gamberi bianchi, granchio delle nevi) ispira anche brodi di mare eleganti, ricercati dai veri appassionati di ramen in viaggio.
I locali più votati a Toyama
54 locali
Tutti i ramen di Toyama (54 locali)
Lista completa e selezionata, ordinata per valutazione Tabelog
Tonjinchi
Kotteri (ricco) · Himi
Hajime Ya
Kotteri (ricco) · Uozu
Menya Tsukushi
Tsukemen · Koizumicho
Ramen Isshin Toyama Ekimae Honten
Kotteri (ricco) · Chitetsubiru Mae
Nishicho Taiki Nishichohten
Kotteri (ricco) · Nishicho
Ramen Jigen
Kotteri (ricco) · Takaoka
Menya Tsukushi Toyama Eki Ten
Miso · Toyama
Menya Iroha Toyama Ekimae Cic Ten
Toyama Black · Toyama
Nishicho Taiki Toya Marushe Ten
Toyama Black · Dentetsu-Toyama
Daicho
Kotteri (ricco) · Shin Takaoka
Kurobe Dam Rest House
Miso
Suikou Kaku
Toyama Black · Dentetsu-Toyama
Shina Soba ya Suigetsu
Shio · Kureha
Menpachi Otaya Ten Kosugi Honten
Kotteri (ricco) · Kosugi
Teuchi Ramen Banri
Toyama Black · Shinjo-Tanaka
Goemon
Shoyu · Nunoichi
Tsukemen Seichoku
Shio · Nyuzen
Kiccho Sa
Kotteri (ricco) · Toide
Suehiroken Honten
Kotteri (ricco) · Nakamachi
Marutakaya Toyama Ekimae Ten
Shoyu · Shintomicho
Mendokoro Fukusuke
Miso · Toyama Daigaku Mae
Chuka Soba Daichi
Toyama Black · Hayahoshi
China Soba Showa Shokudo Kosugi Ten
Tori paitan · Kosugi
Haruno Iro Shokudo
Shio · Fukumitsu
Tsukemen Maze-soba Sakura Toyama Marot Ten
Tonkotsu gyokai · Toyama
Hakata Ramen Batayan Ekimae Ten
Tonkotsu · Shintomicho
Sumibi to Ramen Sumishiro (formerly Shogun Horumon)
Shio · Grand Plaza Mae
Darumaya Ramen Toyama Kitadai Ten
Toyama Black · Kureha
Sasaya (Oshokujidokoro Sasaya)
Shoyu · Unazuki Onsen
Monjaya Kiccho
Kotteri (ricco) · Kamihonmachi
Menya Naruto Kakeo Ten
Toyama Black · Minami-Toyama
Izakaya Gatten
Shio · Etchu Daimon
Noukou Toripaitan Ramen Ishida Ichigoten
Miso · Sakashitamachi
Chuka Soba Sanmarusan
Miso · Etchu Daimon
8 Ban Ramen Toyama Eki Ten
Miso · Toyama
Drive-in Nyuzen
Shoyu · Nyuzen
Yamamaru Tei
Kotteri (ricco) · Denkibiru Mae
Tokyo Tei Jogawara Ten
Miso · Jogawara
Duck
Miso · Hagiura Shogakko Mae
Stadium Take
Gamberi bianchi (shiroebi) · Naka-Shinminato
Menya Maruchou Shimoakae Ten
Tonkotsu shoyu · Shin-Toyamaguchi
Bonten Toyama Kita Ten
Shoyu · Hagiura Shogakko Mae
Uomaru Seimen
Shio · Nishicho
Sagojo
Shio · Dentetsu-Kurobe
Marugen Ramen Toyama Toyoda Ten
Tonkotsu shoyu · Shin-Toyamaguchi
Ryochan Tei
Miso · Ainoki
Kurumaya Ramen Takaoka Ten
Miso · Takaoka Yabunami
Norton No Noodle
Tori paitan · Higashi-Mikkaichi
8 Ban Ramen Tonami Ten
Miso · Tonami
8 Ban Ramen Shinminato Ten
Miso · Naka-Shinminato
8 Ban Ramen Takaoka Kumano Ten
Miso · Shikino Chugakko Mae
niigatahassyounaoji Uozu Ten
Miso · Uozu
Hachiban Ramen Oyabe Ten
Miso · Isurugi
Tai Soba Shingen
Pesce (gyokai) · Kosugi
Per ora questo articolo è disponibile solo in inglese
Altro in inglese
La pagina in inglese ha la guida completa alle zone, i consigli per organizzarti e le FAQ su Toyama.
Leggi la guida in inglese