Ramen Japan
    Veduta di Hakodate
    函館

    函館 · japanramenguide.com

    Hakodate
    Il miglior ramen di

    La capitale mondiale del ramen

    52 locali selezionatiShioPesce e frutti di mare

    Hakodate è la storica città portuale dell'Hokkaido e la capitale spirituale dello shio ramen (al sale). In un paese dominato dal tonkotsu ricco e dallo shoyu saporito, lo stile simbolo di Hakodate è un brodo dorato e cristallino, cotto lentamente con ossa di maiale, carcasse di pollo e alga kombu dell'Hokkaido. Leggero, fresco e pulito, esalta la dolcezza naturale degli ingredienti e si sposa alla perfezione con noodle sottili e dritti e con guarnizioni semplici e classiche.

    I locali più votati a Hakodate

    52 locali
    Illustrazione di una tipica ciotola di miso

    Jiyoken

    自由軒

    5 min a piedi dalla stazione di Hakodate Eki MaeHakodate

    117 Nakahamachō, Hakodate, Hokkaido 041-0404, Japan

    Top 3%3.66★
    Oltre 500 valutazioni
    Miso
    ·Fino a ¥999
    Illustrazione di una tipica ciotola di miso

    Ajisai Hon Ten

    あじさい本店

    5 min a piedi dalla stazione di Goryokaku Koen MaeHakodate

    Japan, 〒040-0001 Hokkaido, Hakodate, Goryōkakuchō, 29−２２ イーストフォート・ビル

    Top 3%3.63★
    Oltre 1.000 valutazioni
    Miso
    ·¥1,000–1,999
    Illustrazione di una tipica ciotola di shio

    RAMEN ROOM 18

    RAMEN ROOM 18

    5 min a piedi dalla stazione di GoryokakuHakodate

    2-chōme-1-23 Shōwa, Hakodate, Hokkaido 041-0812, Japan

    Top 3%3.62★
    Shio
    ·¥1,000–1,999
    Illustrazione di una tipica ciotola di miso

    Hakodate Shio Ramen Shinano

    函館塩ラーメン信濃

    5 min a piedi dalla stazione di Hakodate Eki MaeHakodate

    20-10 Wakamatsuchō, Hakodate, Hokkaido 040-0063, Japan

    Top 3%3.59★
    Oltre 500 valutazioni
    Miso
    ·Fino a ¥999
    Illustrazione di una tipica ciotola di shio

    Ryuho Daimon Yokocho Ten

    龍鳳 大門横丁店

    3 min a piedi dalla stazione di Hakodate Eki MaeHakodate

    北海道函館市松風町7 函館ひかりの屋台 大門横丁内

    Top 3%3.54★
    Oltre 500 valutazioni
    Shio
    Shio ramen di Hakodate
    ·Meno di ¥1,000
    Illustrazione di una tipica ciotola di shio

    Ho Ran

    ホラン

    5 min a piedi dalla stazione di Matsukaze ChoHakodate

    Japan, 〒040-0011 Hokkaido, Hakodate, Honchō, 4−２１ 2F

    Top 3%3.53★
    Shio
    ·Fino a ¥999
    Illustrazione di una tipica ciotola di shoyu

    Men Chubo Ajisai Jr Hakodate Eki Ten

    麺主房あじさいJR函館駅店

    5 min a piedi dalla stazione di HakodateHakodate

    Japan, 〒040-0063 Hokkaido, Hakodate, Wakamatsuchō, 12−１３ JR函館駅構内 2階

    Top 3%3.51★
    Oltre 500 valutazioni
    Shoyu
    ·Fino a ¥999
    Illustrazione di una tipica ciotola di miso

    Hakodate Menya Ichimonji Hakodate Honten

    函館麺屋一文字函館本店

    5 min a piedi dalla stazione di Yunokawa OnsenHakodate

    2-chōme-1-3 Yunokawachō, Hakodate, Hokkaido 042-0932, Japan

    Top 3%3.50★
    Oltre 500 valutazioni
    Miso
    ·¥1,000–1,999
    Illustrazione di una tipica ciotola di shio

    Men Chubo Ajisai Koten

    麺厨房あじさい 紅店

    5 min a piedi dalla stazione di Uoichiba-doriHakodate

    北海道函館市豊川町12-7 函館ベイ美食倶楽部

    Amato dai locali3.49★
    Oltre 500 valutazioni
    Shio
    Miso
    ·¥1,000–1,999
    Illustrazione di una tipica ciotola di shio

    Onjiki Niwamoto Hakodate Airport

    元祖はこだてラーメン おんじき庭本 空港店

    1 min a piedi dalla stazione di Hakodate AirportHakodate

    Hakodate Airport Domestic Terminal 3F, 511 Takamatsucho, Hakodate, Hokkaido 042-0952 (北海道函館市高松町511 函館空港 国内線旅客ターミナルビル 3F)

    Top 3%3.50★
    Shio di Hakodate
    Miso, burro e mais
    Miso piccante
    ·¥1,000–¥1,999
    Illustrazione di una tipica ciotola di shio

    Saien

    西園

    1 min a piedi dalla stazione di SuehirochoHakodate

    北海道函館市末広町19-14

    Amato dai locali3.46★
    Shio di Hakodate
    Shoyu
    ·¥1,000-¥1,999
    Illustrazione di una tipica ciotola di shio

    Hakodate Menya Yuumin

    函館麺屋 ゆうみん

    3 min a piedi dalla stazione di HakodateHakodate

    北海道函館市若松町19-1

    Amato dai locali3.46★
    Shio
    ·Fino a ¥999

    Tutti i ramen di Hakodate (52 locali)

    Lista completa e selezionata, ordinata per valutazione Tabelog

    Mappa interattiva e filtri
    1

    Jiyoken

    Miso · Hakodate Eki Mae

    ★ 3.66
    2

    Ajisai Hon Ten

    Miso · Goryokaku Koen Mae

    ★ 3.63
    3

    RAMEN ROOM 18

    Shio · Goryokaku

    ★ 3.62
    4

    Hakodate Shio Ramen Shinano

    Miso · Hakodate Eki Mae

    ★ 3.59
    5

    Ryuho Daimon Yokocho Ten

    Shio · Hakodate Eki Mae

    ★ 3.54
    6

    Ho Ran

    Shio · Matsukaze Cho

    ★ 3.53
    7

    Men Chubo Ajisai Jr Hakodate Eki Ten

    Shoyu · Hakodate

    ★ 3.51
    8

    Hakodate Menya Ichimonji Hakodate Honten

    Miso · Yunokawa Onsen

    ★ 3.50
    9

    Men Chubo Ajisai Koten

    Shio · Uoichiba-dori

    ★ 3.49
    10

    Onjiki Niwamoto Hakodate Airport

    Shio di Hakodate · Hakodate Airport

    ★ 3.50
    11

    Saien

    Shio di Hakodate · Suehirocho

    ★ 3.46
    12

    Hakodate Menya Yuumin

    Shio · Hakodate

    ★ 3.46
    13

    Ramen Senka Shoten

    Curry · Matsukaze Cho

    ★ 3.45
    14

    Ramen Takahashi Ya

    Tonkotsu · Matsukaze Cho

    ★ 3.44
    15

    Rin San

    Shio di Hakodate · Yunokawa Onsen

    ★ 3.41
    16

    Ramenya Matsukasa

    Miso · Kikyo

    ★ 3.40
    17

    Hakodate Menya Yondaime

    Shio di Hakodate · Matsukaze Cho

    ★ 3.39
    18

    HIRAKIYA

    Shio · Goryokaku Koen Mae

    ★ 3.39
    19

    Manmaru Tei

    Tanrei (leggero) · Komaba-Shakomae

    ★ 3.38
    20

    JIROCHO Hon Ten

    Miso · Mori

    ★ 3.37
    21

    Ajino Ichiban

    Shio di Hakodate · Hakodate

    ★ 3.43
    22

    Ramen Hanamizuki

    Niboshi · Kikyo

    ★ 3.35
    23

    MAIDO Ramen

    Shio di Hakodate · Yunokawa Onsen

    ★ 3.38
    24

    Enjin

    Shio di Hakodate · Hakodate

    ★ 3.24
    25

    Onjiki Niwamoto Shinhakodate Hokuto Ekimae Ten

    Shio · Shin-Hakodate-Hokuto

    ★ 3.27
    26

    Toripaitan Soba Akari

    Tori paitan · Goryokaku Koen Mae

    ★ 3.34
    27

    Nishin Tei

    Shio · Hakodate

    ★ 3.23
    28

    Ramen Tsutsui Ken

    Shio di Hakodate · Hakodate

    ★ 3.23
    29

    Menya Ibuki

    Shio di Hakodate · Nanaehama

    ★ 3.23
    30

    Yamazaki Youfuku Ten

    Shio · Jujigai

    ★ 3.19
    31

    Tsubasa Gyoza

    Toshomen (noodle tagliati a coltello) · Goryokaku

    ★ 3.18
    32

    Menya Sho

    Tori paitan · Goryokaku Koen Mae

    ★ 3.16
    33

    Menya Katsuki

    Miso · Kikyo

    ★ 3.16
    34

    Chii Ori

    Tsukemen · Goryokaku Koen Mae

    ★ 3.13
    35

    Ishikawa Ya

    Shoyu · Kikonai

    ★ 3.13
    36

    Fukurou

    Miso · Yakumo

    ★ 3.12
    37

    AMANE

    Miso rosso (aka miso) · Suginamicho

    ★ 3.10
    38

    Menya Ittoku

    Stile Jiro · Goryokaku

    ★ 3.09
    39

    Menya Noroshi

    Shoyu bruciato (kogashi) · Goryokaku

    ★ 3.09
    40

    Yowa Ken Purasu Hakodate Shio Ramen

    Shio di Hakodate · Matsukaze Cho

    ★ 3.09
    41

    Taisho An

    Shio · Nanaehama

    ★ 3.09
    42

    Ramu

    Shio di Hakodate · Kikyo

    ★ 3.09
    43

    Shioichi

    Shio di Hakodate · Yunokawa Onsen

    ★ 3.14
    44

    Ikeda Shokujidokoro

    Shio · Onakayama

    ★ 3.08
    45

    Menya Musubi

    Tonkotsu shoyu · Yakumo

    ★ 3.08
    46

    Sakurai Ya Hon Ten

    Shoyu nero · Jujigai

    ★ 3.07
    47

    Miso Senka Menya Tsubaki Second

    Miso · Jujigai

    ★ 3.07
    48

    Ramen & Ishinabe Chahan Takadaya

    Miso · Goryokaku

    ★ 3.07
    49

    God of Roses Men

    Shio · Goryokaku Koen Mae

    ★ 3.06
    50

    Menya Tsubaki

    Shio di Hakodate · Goryokaku Koen Mae

    ★ 3.06
    51

    Hanabusa

    Shio di Hakodate · Yunokawa

    ★ 3.04
    52

    SoupCurry&NoodleSoup Bar Dios

    Shoyu nero · Chuo-Byoin-Mae

    ★ 3.01

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    La pagina in inglese ha la guida completa alle zone, i consigli per organizzarti e le FAQ su Hakodate.

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