Manmaru Tei
中華そば まんまるてい
Il locale
Un locale artigianale e purista lungo la Sangyo Doro, che prepara un brodo senza additivi con carcasse di pollo, maiale e pesce essiccato selezionato. I noodle fatti in casa usano grano 100% coltivato in Hokkaido, per una ciotola allo shoyu pulita ed elegante.
Chuka soba senza glutammato (無化調 中華そば) con noodle di grano dell'Hokkaido
Da sapere e regole d'ingresso
Il parcheggio per i clienti davanti al locale è in diagonale e stretto: se non sai dove lasciare l'auto, chiedi al titolare. Il locale segue rigorosamente una cucina senza additivi chimici (niente glutammato). Il brodo spesso finisce prima delle 19. Solo contanti.
Posizione
Caricamento…
北海道函館市花園町20-25
Apri in Google MapsCome arrivare
北海道函館市花園町20-25
15 min da Komaba-Shakomae
Tram di Hakodate, linea 2, Tram di Hakodate, linea 5
Orari
11:30–19:00 (chiude prima se finisce il brodo). Chiuso il mercoledì.
Chiuso: mercoledì
Fila e regole d'ingresso
Il parcheggio per i clienti davanti al locale è in diagonale e stretto: se non sai dove lasciare l'auto, chiedi al titolare. Il locale segue rigorosamente una cucina senza additivi chimici (niente glutammato). Il brodo spesso finisce prima delle 19. Solo contanti.
Biglietti e avvisi pratici: Locale nel quartiere residenziale di Hanazonocho; brodo senza additivi preparato con kombu, bonito e carcasse di pollo, abbinato a noodle di grano dell'Hokkaido; solo contanti
Domande su Manmaru Tei
- Qual è la stazione più vicina a Manmaru Tei?
- Komaba-Shakomae, a circa 15 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Manmaru Tei?
- La cucina è specializzata in Tanrei (leggero), Shoyu, Pesce e frutti di mare, Senza glutammato (mu-kacho).
- Quanto costa il ramen da Manmaru Tei?
- Una ciotola costa ¥1,000-¥1,999.
- In quali giorni è chiuso Manmaru Tei?
- Chiuso: mercoledì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Quali metodi di pagamento accetta Manmaru Tei?
- Meglio avere contanti.