Ramen Japan
    Veduta di Sapporo & Hokkaido
    北海道

    北海道 · japanramenguide.com

    Sapporo & Hokkaido
    Il miglior ramen di

    La capitale mondiale del ramen

    48 locali selezionatiMisoShioShoyu

    Sapporo e il resto dell'Hokkaido si trovano nell'estremo nord del Giappone, e il loro ramen è nato per affrontare inverni rigidi. È qui che è stato di fatto inventato il ramen al miso come lo conosciamo oggi: uno stile ricco e avvolgente che usa la pasta di soia fermentata come tare, spesso arricchito con burro dell'Hokkaido, mais dolce e maiale grasso. Le ciotole dell'Hokkaido sono abbondanti per scelta: noodle spessi e brodo ricco trattengono il calore più a lungo nell'aria gelida del nord. In inverno non esiste cibo più appagante al mondo.

    I locali più votati a Hokkaido

    48 locali
    Illustrazione di una tipica ciotola di shoyu

    Isono Kazuo

    いそのかづお

    5 min a piedi dalla stazione di Shiseikan Shogakko MaeHokkaido
    Top 1%3.75★
    Oltre 1.000 valutazioni
    Shoyu nero
    Miso
    ·¥1,000–¥1,999
    Illustrazione di una tipica ciotola di miso

    Menya Takahashi

    麺屋高橋

    27 min a piedi dalla stazione di FukuzumiHokkaido
    Top 1%3.72★
    Oltre 1.000 valutazioni
    Miso
    ·Fino a ¥999
    Illustrazione di una tipica ciotola di miso

    Ramen Yoshi

    ラーメン よし

    10 min a piedi dalla stazione di Tsukisamu-ChuoHokkaido

    北海道札幌市豊平区月寒東3条3-1-1

    Top 1%3.72★
    Oltre 500 valutazioni
    Miso di Sapporo
    Shoyu
    ·¥1,000–1,999
    Illustrazione di una tipica ciotola di shio

    Menya Nanabee Hon Ten

    麺家七兵衛本店

    Stazione di HeiwaHokkaido

    Japan, 〒064-0806 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 6 Jōnishi, 4-chōme−４ Popurabld, 1F

    Top 1%3.71★
    Oltre 1.000 valutazioni
    Shio
    ·Fino a ¥999
    Illustrazione di una tipica ciotola di miso

    Menya Yukikaze Susukino Ten

    麺屋雪風すすきの店

    5 min a piedi dalla stazione di Higashi Honganji MaeHokkaido
    Top 3%3.69★
    Oltre 3.000 valutazioni
    Miso
    ·¥1,000–1,999
    Illustrazione di una tipica ciotola di miso

    Keyaki Susukino Honten

    けやき すすきの本店

    3 min a piedi dalla stazione di Hosui SusukinoHokkaido

    北海道札幌市中央区南6条西3丁目 陸ビル 1F

    Top 3%3.69★
    Oltre 2.000 valutazioni
    Miso
    ·¥1,000–1,999
    Illustrazione di una tipica ciotola di shio

    Ame wa, Yasashiku

    雨は、優しく

    20 min a piedi dalla stazione di ShiroishiHokkaido

    北海道札幌市白石区菊水元町4条2-1-7

    Top 3%3.69★
    Oltre 500 valutazioni
    Dashi giapponese (wafu)
    Shio
    Shoyu
    ·¥1,000–1,999
    Illustrazione di una tipica ciotola di miso

    Asahikawa Ramen Aoba Hon Ten

    旭川ラーメン あおば 本店

    5 min a piedi dalla stazione di AsahikawaHokkaido

    Japan, 〒070-0031 Hokkaido, Asahikawa, 1 Jōdōri, 8-chōme−３４８−６ MANNY BLD 1F

    Top 3%3.67★
    Oltre 1.000 valutazioni
    Miso
    ·Fino a ¥999
    Illustrazione di una tipica ciotola di miso

    MEN SHOUKI

    メンショウキ

    9 min a piedi dalla stazione di Kita Nijuyo JoHokkaido
    Top 3%3.67★
    Oltre 500 valutazioni
    Miso
    ·¥1,000–1,999
    Illustrazione di una tipica ciotola di shoyu

    NOUILLES JAPONAISE Tokuichi

    NOUILLES JAPONAISE とくいち

    7 min a piedi dalla stazione di NijuyonkenHokkaido

    北海道札幌市中央区北11条西22丁目1-26 卸売センター 万歳市場 1F

    Top 3%3.66★
    Oltre 500 valutazioni
    Shoyu
    Shio
    Chintan moderno
    ·¥1,000–¥1,999
    Illustrazione di una tipica ciotola di miso

    Ramen Shingen Minami Rokujo Ten

    らーめん信玄 南６条店

    2 min a piedi dalla stazione di Higashi Honganji MaeHokkaido

    北海道札幌市中央区南6条西8丁目8-2

    Top 3%3.66★
    Oltre 3.000 valutazioni
    Miso di Sapporo
    Miso di Shinshu
    ·¥1,000–1,999
    Illustrazione di una tipica ciotola di miso

    Jiyoken

    自由軒

    5 min a piedi dalla stazione di Hakodate Eki MaeHokkaido

    Japan, 〒064-0806 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 6 Jōnishi, 3-chōme 陸ビル 1F

    Top 3%3.66★
    Oltre 500 valutazioni
    Miso
    ·Fino a ¥999

    Tutti i ramen di Sapporo & Hokkaido (48 locali)

    Lista completa e selezionata, ordinata per valutazione Tabelog

    Mappa interattiva e filtri
    1

    Isono Kazuo

    Shoyu nero · Shiseikan Shogakko Mae

    ★ 3.75
    2

    Menya Takahashi

    Miso · Fukuzumi

    ★ 3.72
    3

    Ramen Yoshi

    Miso di Sapporo · Tsukisamu-Chuo

    ★ 3.72
    4

    Menya Nanabee Hon Ten

    Shio · Heiwa

    ★ 3.71
    5

    Menya Yukikaze Susukino Ten

    Miso · Higashi Honganji Mae

    ★ 3.69
    6

    Keyaki Susukino Honten

    Miso · Hosui Susukino

    ★ 3.69
    7

    Ame wa, Yasashiku

    Dashi giapponese (wafu) · Shiroishi

    ★ 3.69
    8

    Asahikawa Ramen Aoba Hon Ten

    Miso · Asahikawa

    ★ 3.67
    9

    MEN SHOUKI

    Miso · Kita Nijuyo Jo

    ★ 3.67
    10

    NOUILLES JAPONAISE Tokuichi

    Shoyu · Nijuyonken

    ★ 3.66
    11

    Ramen Shingen Minami Rokujo Ten

    Miso di Sapporo · Higashi Honganji Mae

    ★ 3.66
    12

    Jiyoken

    Miso · Hakodate Eki Mae

    ★ 3.66
    13

    Ramen Shingetsu

    Miso · Susukino

    ★ 3.66
    14

    Sapporo Ramen Kifu Susukino Ten

    Miso · Susukino

    ★ 3.65
    15

    Chuka Soba California

    Shoyu · Kikusui

    ★ 3.65
    16

    Ajisai Hon Ten

    Miso · Goryokaku Koen Mae

    ★ 3.63
    17

    Ramen Mikan

    Miso di Sapporo · Minami Otaru

    ★ 3.63
    18

    Aji no Sanpei

    Miso di Sapporo · Odori

    ★ 3.63
    19

    RAMEN ROOM 18

    Shio · Goryokaku

    ★ 3.62
    20

    Sumire Nakanoshima Honten

    Miso di Sapporo · Nakanoshima

    ★ 3.60
    21

    Sapporo Miso Ramen Senmon Ten Keyaki Shinchitosekuko Ten

    Miso · New Chitose Airport

    ★ 3.59
    22

    Hokkaido Meibutsu La-men Ebi Soba Ichigen Sohon Ten

    Miso · Higashi Honganji Mae

    ★ 3.59
    23

    Hokkaido Meibutsu Ramen Ebisoba Ichigen Shinchitosekuko Ten

    Miso · New Chitose Airport

    ★ 3.59
    24

    Ramen Shodai Otaru Honten

    Miso · Minami Otaru

    ★ 3.59
    25

    Koku Ichiban Ramen Midoriya

    Shio · Ropeway Iriguchi

    ★ 3.59
    26

    Sumire Sapporo Susukino Ten

    Miso · Susukino

    ★ 3.58
    27

    Ramen Arata

    Miso · Higashi Honganji Mae

    ★ 3.58
    28

    Ramen Sora Shin-Chitose Kuko Ten

    Miso · New Chitose Airport

    ★ 3.58
    29

    Soup Curry Shabazo

    Miso · Odori

    ★ 3.57
    30

    Sapporo Ramen Hagakure

    Miso · Higashi Honganji Mae

    ★ 3.54
    31

    Furano Tomikawa Seimenjo

    Shoyu · Furano

    ★ 3.53
    32

    Ho Ran

    Shio · Matsukaze Cho

    ★ 3.53
    33

    Karai Ramen 14 Sapporo Minamiguchi Honten

    Miso piccante · Sapporo

    ★ 3.52
    34

    Sapporo Ramen HACHI Sapporo Tokeidai Honten

    Shoyu · Odori

    ★ 3.51
    35

    Taiyo Whale Sapporo Ekimae Ten

    Miso · Sapporo

    ★ 3.48
    36

    Ramen Tokaiya

    Bonito e pesce · Otaru

    ★ 3.46
    37

    Hokkaido Ramen Okuhara-ryu Kura Honten

    Miso di Sapporo · Odori

    ★ 3.40
    38

    Sapporo Ramen Haruka

    Miso · Susukino

    ★ 3.34
    39

    Kita no Ryoba Otaru Unga Ten

    Miso ai frutti di mare dell'Hokkaido · Minami Otaru

    ★ 3.30
    40

    Sasaya Shokudo

    Shoyu

    ★ 3.29
    41

    Teshikaga Ramen Sapporo Ramen Yokocho Ten

    Miso di Teshikaga · Susukino

    ★ 3.23
    42

    Gyoza no Yamaokaya Susukino Ten

    Shoyu · Susukino

    ★ 3.21
    43

    Enma Ken

    Shio

    ★ 3.14
    44

    Kobito

    Miso

    ★ 3.07
    45

    Asahikawa Ramen Tozan Ken

    Miso · Hirafu

    ★ 3.07
    46

    TAM TAM Ramen

    Miso · Hirafu

    ★ 3.04
    47

    Otsukisama & BAR MOON

    Miso piccante · Hirafu

    ★ 3.03
    48

    AFURI Yuki Niseko

    Miso · Hirafu

    ★ 3.02

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