Ramen Japan
    Torna a Hokkaido

    Hokkaido Ramen Okuhara-ryu Kura Honten

    北海道らーめん奥原流 久楽 本店

    Amato dai locali
    · Oltre 500 valutazioni
    Foto del locale

    Il locale

    A due isolati dalla Torre dell'Orologio di Sapporo, questa sede principale è specializzata in miscele di miso su misura, servite sui classici noodle all'uovo gialli e ricci in stile Sapporo. Il piatto simbolo, lo Shiro Miso, unisce miso bianco addolcito dal koji a un ricco brodo di ossa di maiale, con uno strato di lardo bollente in superficie che trattiene il vapore negli inverni sotto zero. Il menu propone anche l'Awase Miso, che bilancia miso dolce e miso rosso Hatcho di Nagoya stagionato, oltre a gyoza e chashu di maiale abbrustolito.

    Cosa ordinare

    白味噌らーめん (ramen al miso bianco)

    Miso di Sapporo
    Miso bianco (shiro miso)
    Awase miso
    ¥1,000–¥1,999

    Da sapere e regole d'ingresso

    La cucina resta aperta fino all'una di notte nei giorni feriali e fino a mezzanotte nel weekend: è uno dei posti più affidabili per cenare a tarda sera tra la stazione di Sapporo e Susukino. A differenza della maggior parte dei locali di noodle tradizionali, accetta carte di credito (Visa, Mastercard, JCB), carte IC per i trasporti e PayPay.

    Nota pratica: Sede storica a 5 minuti dalle stazioni di Odori e Sapporo; ramen al miso bianco aromatico e al miso misto, guarnito con spesse fette di maiale arrosto; aperto fino all'una di notte; si accettano carte di credito, carte IC dei trasporti e PayPay; sito web
    Avvisi in tempo reale:ramen-kura.jp
    Carte accettate
    Bambini benvenuti
    Posti al bancone

    Posizione

    Caricamento…

    Pier 2-1 Bldg 1F, Kita 2-jo Nishi 1-chome 10, Chuo-ku, Sapporo (北海道札幌市中央区北二条西1丁目10 ピア2・1 1F)

    Apri in Google Maps

    Cosa aspettarsi

    Noodle

    Noodle medio-spessi ricci all'uovo (中太縮れ卵麺)

    Brodo

    Miso di Sapporo
    Miso bianco (shiro miso)
    Awase miso

    Prezzo medio

    ¥1,000–¥1,999

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    Cosa ordinare

    白味噌らーめん (ramen al miso bianco)

    Cammina 5 minuti verso sud dall'uscita sud della stazione di Sapporo, oppure 5 minuti verso nord dall'uscita 31 della stazione di Odori, fino al Pier 2-1 Building. All'interno ci sono 58 posti, tra cui 24 sgabelli al bancone e box fino a sei persone: c'è spazio sia per chi viaggia da solo sia per le famiglie con passeggino, senza le code strette tipiche dei ramen bar nei vicoli.

    Come arrivare

    Pier 2-1 Bldg 1F, Kita 2-jo Nishi 1-chome 10, Chuo-ku, Sapporo (北海道札幌市中央区北二条西1丁目10 ピア2・1 1F)

    5 min da Odori

    Linea Namboku della metropolitana municipale di Sapporo, Linea Tozai della metropolitana municipale di Sapporo, Linea Toho della metropolitana municipale di Sapporo, Linea principale JR Hakodate

    Orari

    Lun–ven 11:00–01:00 (ultimo ordine 00:30). Sab–dom e festivi 11:00–00:00 (ultimo ordine 23:30). Aperto tutti i giorni.

    Chiuso: Aperto tutti i giorni

    Fila e regole d'ingresso

    La cucina resta aperta fino all'una di notte nei giorni feriali e fino a mezzanotte nel weekend: è uno dei posti più affidabili per cenare a tarda sera tra la stazione di Sapporo e Susukino. A differenza della maggior parte dei locali di noodle tradizionali, accetta carte di credito (Visa, Mastercard, JCB), carte IC per i trasporti e PayPay.

    Biglietti e avvisi pratici: Sede storica a 5 minuti dalle stazioni di Odori e Sapporo; ramen al miso bianco aromatico e al miso misto, guarnito con spesse fette di maiale arrosto; aperto fino all'una di notte; si accettano carte di credito, carte IC dei trasporti e PayPay; sito web

    Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:

    ramen-kura.jp

    Domande su Hokkaido Ramen Okuhara-ryu Kura Honten

    Qual è la stazione più vicina a Hokkaido Ramen Okuhara-ryu Kura Honten?
    Odori, a circa 5 minuti a piedi.
    Cosa ordinare da Hokkaido Ramen Okuhara-ryu Kura Honten?
    La cucina è specializzata in Miso di Sapporo, Miso bianco (shiro miso), Awase miso.
    Quanto costa il ramen da Hokkaido Ramen Okuhara-ryu Kura Honten?
    Una ciotola costa ¥1,000–¥1,999. Si accettano carte.
    In quali giorni è chiuso Hokkaido Ramen Okuhara-ryu Kura Honten?
    Chiuso: Aperto tutti i giorni. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
    Cosa sapere prima di andare da Hokkaido Ramen Okuhara-ryu Kura Honten?
    Si mangia al bancone, i bambini sono i benvenuti, c'è un menu in inglese.
    Quali metodi di pagamento accetta Hokkaido Ramen Okuhara-ryu Kura Honten?
    Hokkaido Ramen Okuhara-ryu Kura Honten accetta carte di credito e pagamenti elettronici.