Ramen Japan
    Torna a Hokkaido

    Ramen Yoshi

    ラーメン よし

    Top 1% in Giappone
    · Oltre 500 valutazioni
    Foto del locale

    Il locale

    Ramen Yoshi si trova nel quartiere di Toyohira, a dieci minuti dalla stazione della metropolitana di Tsukisamu-Chuo. Radicato nella classica scuola del miso di Sapporo saltato al wok, il brodo viene cotto in wok roventi con aglio bruciato, carne di maiale macinata e cavolo fresco. Uno strato di lardo fuso sigilla il calore. I noodle gialli, ricci e stagionati, mantengono un'elasticità soda fino all'ultima goccia di brodo.

    Cosa ordinare

    Miso ramen (味噌ラーメン) con sigillo di lardo al wok

    Miso di Sapporo
    Shoyu
    Macchinetta dei biglietti
    ¥1,000–1,999

    Da sapere e regole d'ingresso

    Si trova in una zona residenziale di periferia, con parcheggio riservato. Compra i biglietti all'ingresso. Solo contanti. Il brodo resta bollente per tutto il pasto.

    Nota pratica: Bancone a Tsukisamu con un tonkotsu-niboshi ad alta densità. Vive di passaparola, senza account social ufficiali.
    Posti al bancone

    Posizione

    Caricamento…

    北海道札幌市豊平区月寒東3条3-1-1

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    Cosa aspettarsi

    Noodle

    Noodles spessi, gialli, ondulati e maturati

    Brodo

    Miso di Sapporo
    Shoyu

    Prezzo medio

    ¥1,000–1,999

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    Cosa ordinare

    Miso ramen (味噌ラーメン) con sigillo di lardo al wok

    Come arrivare

    北海道札幌市豊平区月寒東3条3-1-1

    10 min da Tsukisamu-Chuo

    Linea Toho della metropolitana di Sapporo

    Orari

    11:00–15:00, 17:30–20:30. Chiuso il mercoledì.

    Chiuso: mercoledì

    Fila e regole d'ingresso

    Si trova in una zona residenziale di periferia, con parcheggio riservato. Compra i biglietti all'ingresso. Solo contanti. Il brodo resta bollente per tutto il pasto.

    Biglietti e avvisi pratici: Bancone a Tsukisamu con un tonkotsu-niboshi ad alta densità. Vive di passaparola, senza account social ufficiali.

    Domande su Ramen Yoshi

    Qual è la stazione più vicina a Ramen Yoshi?
    Tsukisamu-Chuo, a circa 10 minuti a piedi.
    Cosa ordinare da Ramen Yoshi?
    La cucina è specializzata in Miso di Sapporo, Shoyu.
    Quanto costa il ramen da Ramen Yoshi?
    Una ciotola costa ¥1,000–1,999. Porta contanti: il locale non accetta carte. Ordina alla macchinetta dei biglietti vicino all'ingresso prima di sederti.
    In quali giorni è chiuso Ramen Yoshi?
    Chiuso: mercoledì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
    Cosa sapere prima di andare da Ramen Yoshi?
    Nelle ore di punta c'è da fare la fila, si mangia al bancone.
    Quali metodi di pagamento accetta Ramen Yoshi?
    Solo contanti. La macchinetta dei biglietti accetta banconote da 1.000 yen e monete.