Sumire Nakanoshima Honten
すみれ 中の島本店
Il locale
Sumire Nakanoshima Honten è la sede storica indiscussa del moderno impero del ramen al miso di Sapporo. Fondata dalla famiglia Muranaka nel 1964 con il nome di Junren, la cucina ha introdotto la tecnica di saltare al wok pasta di miso fermentato, aglio e maiale macinato nello strutto rovente. Uno spesso sigillo d'olio dorato mantiene il brodo bollente fino all'ultimo boccone. Noodle gialli e ricci Nishiyama, tenero chashu di maiale brasato e zenzero fresco grattugiato danno vita a una ciotola senza rivali.
Ramen al miso (味噌ラーメン) con velo di strutto e zenzero grattugiato
Da sapere e regole d'ingresso
Si trova a otto minuti a piedi dalla stazione di Nakanoshima. Sala ampia e moderna con ampio parcheggio. I distributori di biglietti elettronici touch-screen sono disponibili in inglese e accettano carte di credito e carte IC per i trasporti. Nei weekend, nelle ore di punta, l'attesa va dai 30 ai 60 minuti.
Posizione
Caricamento…
北海道札幌市豊平区中の島2条4丁目7-28
Apri in Google MapsCome arrivare
北海道札幌市豊平区中の島2条4丁目7-28
8 min da Nakanoshima
Linea Namboku della metropolitana di Sapporo
Orari
11:00–15:00, 17:00–21:00 (lun–ven); 11:00–21:00 (sab e dom). Aperto sette giorni su sette.
Fila e regole d'ingresso
Si trova a otto minuti a piedi dalla stazione di Nakanoshima. Sala ampia e moderna con ampio parcheggio. I distributori di biglietti elettronici touch-screen sono disponibili in inglese e accettano carte di credito e carte IC per i trasporti. Nei weekend, nelle ore di punta, l'attesa va dai 30 ai 60 minuti.
Biglietti e avvisi pratici: sumireya.com (Sumire, sede storica di Sapporo)
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Sumire Nakanoshima Honten
- Qual è la stazione più vicina a Sumire Nakanoshima Honten?
- Nakanoshima, a circa 8 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Sumire Nakanoshima Honten?
- La cucina è specializzata in Miso di Sapporo, Sumire, sede storica.
- Quanto costa il ramen da Sumire Nakanoshima Honten?
- Una ciotola costa ¥1,000–1,999. Si accettano carte. Ordina alla macchinetta dei biglietti vicino all'ingresso prima di sederti.
- Cosa sapere prima di andare da Sumire Nakanoshima Honten?
- Nelle ore di punta c'è da fare la fila, si mangia al bancone, i bambini sono i benvenuti, c'è un menu in inglese.
- Quali metodi di pagamento accetta Sumire Nakanoshima Honten?
- Sumire Nakanoshima Honten accetta carte di credito e pagamenti elettronici.