Ramen Japan
    Vista de Hakodate
    函館

    函館 · japanramenguide.com

    Hakodate
    El mejor ramen de

    La capital mundial del ramen

    52 locales seleccionadosshiomarisco

    Hakodate es la histórica ciudad portuaria de Hokkaido y la capital espiritual del ramen de shio (sal) japonés. En un país dominado por el tonkotsu intenso y el shoyu sabroso, el estilo de Hakodate es una sopa dorada pálida y cristalina, cocinada a fuego lento con huesos de cerdo, carcasas de pollo y alga kombu de Hokkaido. Ligero, refrescante y limpio, realza el dulzor natural de los ingredientes y combina a la perfección con fideos finos y rectos y toppings clásicos y sencillos.

    Los locales mejor valorados de Hakodate

    52 locales
    Ilustración de un cuenco típico de miso

    Jiyoken

    自由軒

    A 5 min a pie de la estación Hakodate-EkimaeHakodate

    117 Nakahamachō, Hakodate, Hokkaido 041-0404, Japan

    Top 3 %3.66★
    Más de 500 valoraciones
    miso
    ·Hasta ¥999
    Ilustración de un cuenco típico de miso

    Ajisai Hon Ten

    あじさい本店

    A 5 min a pie de la estación Goryokaku-Koen-maeHakodate

    Japan, 〒040-0001 Hokkaido, Hakodate, Goryōkakuchō, 29−２２ イーストフォート・ビル

    Top 3 %3.63★
    Más de 1000 valoraciones
    miso
    ·¥1,000–1,999
    Ilustración de un cuenco típico de shio

    RAMEN ROOM 18

    RAMEN ROOM 18

    A 5 min a pie de la estación GoryokakuHakodate

    2-chōme-1-23 Shōwa, Hakodate, Hokkaido 041-0812, Japan

    Top 3 %3.62★
    shio
    ·¥1,000–1,999
    Ilustración de un cuenco típico de miso

    Hakodate Shio Ramen Shinano

    函館塩ラーメン信濃

    A 5 min a pie de la estación Hakodate-EkimaeHakodate

    20-10 Wakamatsuchō, Hakodate, Hokkaido 040-0063, Japan

    Top 3 %3.59★
    Más de 500 valoraciones
    miso
    ·Hasta ¥999
    Ilustración de un cuenco típico de shio

    Ryuho Daimon Yokocho Ten

    龍鳳 大門横丁店

    A 3 min a pie de la estación Hakodate-EkimaeHakodate

    北海道函館市松風町7 函館ひかりの屋台 大門横丁内

    Top 3 %3.54★
    Más de 500 valoraciones
    shio
    ramen de shio de Hakodate
    ·Menos de ¥1,000
    Ilustración de un cuenco típico de shio

    Ho Ran

    ホラン

    A 5 min a pie de la estación Matsukaze-choHakodate

    Japan, 〒040-0011 Hokkaido, Hakodate, Honchō, 4−２１ 2F

    Top 3 %3.53★
    shio
    ·Hasta ¥999
    Ilustración de un cuenco típico de shoyu

    Men Chubo Ajisai Jr Hakodate Eki Ten

    麺主房あじさいJR函館駅店

    A 5 min a pie de la estación HakodateHakodate

    Japan, 〒040-0063 Hokkaido, Hakodate, Wakamatsuchō, 12−１３ JR函館駅構内 2階

    Top 3 %3.51★
    Más de 500 valoraciones
    shoyu
    ·Hasta ¥999
    Ilustración de un cuenco típico de miso

    Hakodate Menya Ichimonji Hakodate Honten

    函館麺屋一文字函館本店

    A 5 min a pie de la estación Yunokawa-OnsenHakodate

    2-chōme-1-3 Yunokawachō, Hakodate, Hokkaido 042-0932, Japan

    Top 3 %3.50★
    Más de 500 valoraciones
    miso
    ·¥1,000–1,999
    Ilustración de un cuenco típico de shio

    Men Chubo Ajisai Koten

    麺厨房あじさい 紅店

    A 5 min a pie de la estación Uoichiba-doriHakodate

    北海道函館市豊川町12-7 函館ベイ美食倶楽部

    Favorito local3.49★
    Más de 500 valoraciones
    shio
    miso
    ·¥1,000–1,999
    Ilustración de un cuenco típico de shio

    Onjiki Niwamoto Hakodate Airport

    元祖はこだてラーメン おんじき庭本 空港店

    A 1 min a pie de la estación Aeropuerto de HakodateHakodate

    Hakodate Airport Domestic Terminal 3F, 511 Takamatsucho, Hakodate, Hokkaido 042-0952 (北海道函館市高松町511 函館空港 国内線旅客ターミナルビル 3F)

    Top 3 %3.50★
    shio de Hakodate
    miso con mantequilla y maíz
    miso picante
    ·¥1,000–¥1,999
    Ilustración de un cuenco típico de shio

    Saien

    西園

    A 1 min a pie de la estación SuehirochoHakodate

    北海道函館市末広町19-14

    Favorito local3.46★
    shio de Hakodate
    shoyu
    ·¥1,000-¥1,999
    Ilustración de un cuenco típico de shio

    Hakodate Menya Yuumin

    函館麺屋 ゆうみん

    A 3 min a pie de la estación HakodateHakodate

    北海道函館市若松町19-1

    Favorito local3.46★
    shio
    ·Hasta ¥999

    Directorio completo de ramen en Hakodate (52 locales)

    Lista seleccionada completa, ordenada por puntuación de Tabelog

    Mapa interactivo y filtros
    1

    Jiyoken

    miso · Hakodate-Ekimae

    ★ 3.66
    2

    Ajisai Hon Ten

    miso · Goryokaku-Koen-mae

    ★ 3.63
    3

    RAMEN ROOM 18

    shio · Goryokaku

    ★ 3.62
    4

    Hakodate Shio Ramen Shinano

    miso · Hakodate-Ekimae

    ★ 3.59
    5

    Ryuho Daimon Yokocho Ten

    shio · Hakodate-Ekimae

    ★ 3.54
    6

    Ho Ran

    shio · Matsukaze-cho

    ★ 3.53
    7

    Men Chubo Ajisai Jr Hakodate Eki Ten

    shoyu · Hakodate

    ★ 3.51
    8

    Hakodate Menya Ichimonji Hakodate Honten

    miso · Yunokawa-Onsen

    ★ 3.50
    9

    Men Chubo Ajisai Koten

    shio · Uoichiba-dori

    ★ 3.49
    10

    Onjiki Niwamoto Hakodate Airport

    shio de Hakodate · Aeropuerto de Hakodate

    ★ 3.50
    11

    Saien

    shio de Hakodate · Suehirocho

    ★ 3.46
    12

    Hakodate Menya Yuumin

    shio · Hakodate

    ★ 3.46
    13

    Ramen Senka Shoten

    curry · Matsukaze-cho

    ★ 3.45
    14

    Ramen Takahashi Ya

    tonkotsu · Matsukaze-cho

    ★ 3.44
    15

    Rin San

    shio de Hakodate · Yunokawa-Onsen

    ★ 3.41
    16

    Ramenya Matsukasa

    miso · Kikyo

    ★ 3.40
    17

    Hakodate Menya Yondaime

    shio de Hakodate · Matsukaze-cho

    ★ 3.39
    18

    HIRAKIYA

    shio · Goryokaku-Koen-mae

    ★ 3.39
    19

    Manmaru Tei

    tanrei (ligero) · Komaba-Shakomae

    ★ 3.38
    20

    JIROCHO Hon Ten

    miso · Mori

    ★ 3.37
    21

    Ajino Ichiban

    shio de Hakodate · Hakodate

    ★ 3.43
    22

    Ramen Hanamizuki

    niboshi · Kikyo

    ★ 3.35
    23

    MAIDO Ramen

    shio de Hakodate · Yunokawa-Onsen

    ★ 3.38
    24

    Enjin

    shio de Hakodate · Hakodate

    ★ 3.24
    25

    Onjiki Niwamoto Shinhakodate Hokuto Ekimae Ten

    shio · Shin-Hakodate-Hokuto

    ★ 3.27
    26

    Toripaitan Soba Akari

    tori paitan · Goryokaku-Koen-mae

    ★ 3.34
    27

    Nishin Tei

    shio · Hakodate

    ★ 3.23
    28

    Ramen Tsutsui Ken

    shio de Hakodate · Hakodate

    ★ 3.23
    29

    Menya Ibuki

    shio de Hakodate · Nanaehama

    ★ 3.23
    30

    Yamazaki Youfuku Ten

    shio · Jujigai

    ★ 3.19
    31

    Tsubasa Gyoza

    toshomen (fideos cortados a cuchillo) · Goryokaku

    ★ 3.18
    32

    Menya Sho

    tori paitan · Goryokaku-Koen-mae

    ★ 3.16
    33

    Menya Katsuki

    miso · Kikyo

    ★ 3.16
    34

    Chii Ori

    tsukemen · Goryokaku-Koen-mae

    ★ 3.13
    35

    Ishikawa Ya

    shoyu · Kikonai

    ★ 3.13
    36

    Fukurou

    miso · Yakumo

    ★ 3.12
    37

    AMANE

    miso rojo · Suginamicho

    ★ 3.10
    38

    Menya Ittoku

    estilo Jiro · Goryokaku

    ★ 3.09
    39

    Menya Noroshi

    shoyu tostado (kogashi) · Goryokaku

    ★ 3.09
    40

    Yowa Ken Purasu Hakodate Shio Ramen

    shio de Hakodate · Matsukaze-cho

    ★ 3.09
    41

    Taisho An

    shio · Nanaehama

    ★ 3.09
    42

    Ramu

    shio de Hakodate · Kikyo

    ★ 3.09
    43

    Shioichi

    shio de Hakodate · Yunokawa-Onsen

    ★ 3.14
    44

    Ikeda Shokujidokoro

    shio · Onakayama

    ★ 3.08
    45

    Menya Musubi

    tonkotsu shoyu · Yakumo

    ★ 3.08
    46

    Sakurai Ya Hon Ten

    shoyu negro · Jujigai

    ★ 3.07
    47

    Miso Senka Menya Tsubaki Second

    miso · Jujigai

    ★ 3.07
    48

    Ramen & Ishinabe Chahan Takadaya

    miso · Goryokaku

    ★ 3.07
    49

    God of Roses Men

    shio · Goryokaku-Koen-mae

    ★ 3.06
    50

    Menya Tsubaki

    shio de Hakodate · Goryokaku-Koen-mae

    ★ 3.06
    51

    Hanabusa

    shio de Hakodate · Yunokawa

    ★ 3.04
    52

    SoupCurry&NoodleSoup Bar Dios

    shoyu negro · Chuo-Byoin-mae

    ★ 3.01

    Por ahora, este artículo solo está disponible en inglés

    Más en inglés

    La página en inglés tiene la guía completa por zonas, consejos para planificar y preguntas frecuentes sobre Hakodate.

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