Menya Sho
麺屋 翔
Sobre este local
Menya Sho está a cinco minutos de la parada de tranvía de Goryokaku, en el centro de Hakodate. El local se especializa tanto en el tradicional shio claro como en un intenso caldo tori paitan elaborado a fuego lento con aves locales de Hokkaido. La sopa blanca de ave es aterciopelada e intensa sin exceso de grasa, y se acompaña de fideos finos y rectos y tiernas láminas de pechuga de pollo.
Tori paitan shio (鶏白湯塩) y shio claro
Información útil y cómo entrar
Cerca del parque del fuerte Goryokaku. Compra los tickets en la máquina junto a la barra. Solo efectivo. Hay carteles con el menú en inglés.
Ubicación
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北海道函館市梁川町18-14
Abrir en Google MapsCómo llegar
北海道函館市梁川町18-14
A 5 min de Goryokaku-Koen-mae
Tranvía de Hakodate
Horario
11:30–15:00, 17:30–21:00. Cerrado los lunes.
Cierra: lunes
Cola y cómo entrar
Cerca del parque del fuerte Goryokaku. Compra los tickets en la máquina junto a la barra. Solo efectivo. Hay carteles con el menú en inglés.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Local insignia de Shinjuku; horarios diarios, especiales de ramen de shio de pollo y novedades del grupo. Web oficial en menya-sho.co.jp.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Menya Sho
- ¿Cuál es la estación más cercana a Menya Sho?
- Goryokaku-Koen-mae, a unos 5 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Menya Sho?
- La cocina se especializa en tori paitan, shio de Hakodate.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Menya Sho?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–1,999. Lleva efectivo: el local no acepta tarjetas. Pide en la máquina de tickets junto a la entrada antes de sentarte.
- ¿Qué días cierra Menya Sho?
- Cierra: lunes. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Menya Sho?
- Se come en la barra.
- ¿Qué formas de pago acepta Menya Sho?
- Solo efectivo. La máquina de tickets acepta billetes de 1000 ¥ y monedas.