広島 · japanramenguide.com
Hiroshima
El mejor ramen de
La capital mundial del ramen
La escena del ramen de Hiroshima es una de las más infravaloradas de Japón. La ciudad ha desarrollado un estilo propio basado en caldos de shoyu ligeros con protagonismo del marisco (a menudo con ostra y sardina como base), delicados y sabrosos sin la pesadez de los estilos de hueso de cerdo. Hiroshima también tiene una de las escenas de tsukemen más conocidas del país, con un grupo concentrado de locales excelentes cerca del Parque Conmemorativo de la Paz y la zona comercial de Hondori. A la mayoría de los visitantes les sorprende lo fuerte que es aquí la cultura del ramen.
Los locales mejor valorados de Hiroshima
45 locales
Directorio completo de ramen en Hiroshima (45 locales)
Lista seleccionada completa, ordenada por puntuación de Tabelog
Chuka Soba Korean Cold Noodles Goryu
shoyu · Kure
Onomichi Ramen Ichcho
shoyu · Fukuyama
Chuka Soba Kunimatsu
tantanmen sin caldo · Hatchobori
Onomichi Ramen Akatsuki
ramen de Onomichi · Hatchobori
Men Yohaku
tanrei (ligero) · Tokaichi-machi
Ramen Fujimoto
gyokai · Aki-Nagatsuka
Musashibo
tantanmen sin caldo · Chuden-mae
Chuka Soba Youki Eba Honten
ramen de Hiroshima · Eba
Yama Oyaji
hueso de ternera · Ebisu-cho
Chuka Soba Shu
shoyu · Onomichi
Ichimen Ten ni Tsuzu
shoyu · Kanayamacho
Nidaime Mongoi Tei Hiroshima Ekimae Ten
gyokai tonkotsu · Hiroshima
Onomichi Ramen Tonchinkan
ramen de Onomichi · Shin-Onomichi
Chuka Soba Youki Otemachi Ten
chuka soba de Hiroshima · Chuden-mae
Mendokoro Miyachi
chuka con tempura · Onomichi
Hana Ichimonme
shina soba · Ebisu-cho
Ramen Kabachiya
tonkotsu · Hiroshima
Tsukemen Honpo Karabu Tokaichi Ten
tsukemen de Hiroshima · Tokaichi-machi
Hiroshima Kaki to Wagyu Ramen Seiten o Tsuke
ostra de Hiroshima · Ebisu-cho
Tori Soba Honten
tori paitan · Shin-Onomichi
Shirunashi Tantanmen Kisaku
tantanmen sin caldo · Funairi-Saiwaicho
Onomichi Ramen Gyu-chan
ramen de Onomichi · Onomichi
Yabuki
niboshi gyokai · Tatemachi
Shirunashi Tantanmen Kunimatsu Nagarekawa Ten
tantanmen · Ebisu-cho
Ekimenya Hiroshimaekiten
ramen de Hiroshima · Hiroshima
Onomichi Ramen Kuukai
ramen de Onomichi · Onomichi
Okkun Do
mazemen de Hiroshima · Chuden-mae
Gattsuri!! Ko-chan
estilo Jiro · Shiyakusho-mae
Hiroshima Tsukemen Hiko Nagarekawa Ten
tsukemen de Hiroshima · Fukuromachi / Ebisu-cho
Sasso Bettei
sin caldo · Hatchobori
Ganso Hiroshima Mazemen Ippei Ya
sin caldo · Inarimachi
Hiroshima Ramen Kiyo Chan
tonkotsu shoyu · Tatemachi
Shirunashi Tantanmen Kunimatsu -Makoto- 1st
sin caldo · Chuden-mae
Hiroshima Tsukemen Honpo Bakudan Ya Eki Ten
tsukemen · Hiroshima
Yokohama Iekei Ramen Imamura Ya
iekei de Yokohama · Tokaichi-machi
Seseragi Shokudo
tonkotsu shoyu · Kami-Yagi
Shirunashi Tantanmen Senmon King Ken Otemachi Honten
tantanmen sin caldo · Chuden-mae
Menya Tai Gaba Hiroshima Eki Kitaguchi Ten
tonkotsu · Hiroshima
Menmen Kawaguchi
miso · Fukuromachi
NOODLE MAFIA
chuka soba de niboshi · Genbaku Dome-mae
Ichiran Hiroshima Hondori Ten
tonkotsu de Hakata · Hondori
juugoya Hondori Ten
mazemen sin caldo de Hiroshima · Hatchobori
Meisho Hanten Yagenbori Ten
tantanmen · Ebisu-cho
Kiraku Ken
shoyu de Onomichi · Tokaichi-machi
Oshokuji Dokoro Saboten Nakasuji Ten
shoyu · Nakasuji
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Más en inglés
La página en inglés tiene la guía completa por zonas, consejos para planificar y preguntas frecuentes sobre Hiroshima.
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