Vista de Kumamoto

熊本

熊本 · japanramenguide.com

Kumamoto
El mejor ramen de

La capital mundial del ramen

39 locales seleccionadostonkotsuaceite de ajomayu (aceite de ajo negro)

El ramen de Kumamoto ocupa un término medio único entre el tonkotsu de Hakata de fideo fino de Fukuoka y los estilos regionales más gruesos del interior de Kiushu. Su rasgo distintivo es el mayu, un aceite de ajo negro azabache que se obtiene tostando ajo y mezclándolo con sésamo y manteca, y que se rocía sobre el cuenco al servirlo. Esto da al ramen de Kumamoto su carácter ahumado y profundamente sabroso, que ningún otro estilo replica. Los fideos gruesos y rectos llevan el caldo intenso de maravilla.

Los locales mejor valorados de Kumamoto

39 locales

Ilustración de un cuenco típico de tonkotsu

Kumamoto Ramen Kokutei Hon Ten

Ideal para turistas

熊本ラーメン黒亭本店

A 3 min a pie de la estación NihongiguchiKumamoto

熊本県熊本市西区二本木2-1-23

Más de 1000 valoraciones

aceite de ajo negro (mayu)

mayu (aceite de ajo negro)

·¥1,000-¥1,500

Cierra: Abierto todos los días

Ilustración de un cuenco típico de tonkotsu

Hi no Kuni Bunryu Sohon Ten

Ideal para turistas

火の国文龍総本店

A 25 min a pie de la estación MusashizukaKumamoto

熊本県熊本市東区戸島4丁目2-47

Más de 500 valoraciones

kotteri (intenso)

Ilustración de un cuenco típico de tonkotsu

Ramen Akagumi

Ideal para turistas

ラーメン赤組

A 5 min a pie de la estación TorichosujiKumamoto

熊本県熊本市中央区上通町7-29

Más de 500 valoraciones

mayu (aceite de ajo negro)

·¥600-¥1,000

Cierra: Abierto todos los días

Ilustración de un cuenco típico de tonkotsu

Ramen Tengaiten Kumamoto Ekiten

Ideal para turistas

天外天熊本駅店

A 1 min a pie de la estación KumamotoKumamoto

熊本県熊本市西区春日3-15-30 肥後よかモン市場内

Más de 500 valoraciones

·¥900-¥1,300

Cierra: Abierto todos los días

Ilustración de un cuenco típico de tonkotsu

LIFE IS JOURNEY

Ideal para turistas

ライフイズジャーニー

A 3 min a pie de la estación KarashimachoKumamoto

熊本県熊本市中央区新市街5-2

mayu (aceite de ajo negro)

·¥800-¥1,200

Cierra: domingo

Ilustración de un cuenco típico de tonkotsu

Komurasaki Kamitori Chuo Ten

Ideal para turistas

こむらさき上通中央店

A 3 min a pie de la estación TorichosujiKumamoto

熊本県熊本市中央区上通町8-16

Más de 500 valoraciones

mezcla de pollo y cerdo

láminas de ajo

·¥900-¥1,400

Cierra: Abierto todos los días

Ilustración de un cuenco típico de tonkotsu

Kumamoto Ramen Kokutei Shimotori Ten

Ideal para turistas

熊本ラーメン黒亭下通店

A 3 min a pie de la estación HanabatachoKumamoto

熊本県熊本市中央区下通1-7-14 ノグチビル 1F

Más de 500 valoraciones

mayu (aceite de ajo negro)

·¥1,000-¥1,500

Cierra: días variables

Ilustración de un cuenco típico de tsukemen

Fuki Seimen Kenkyujo Kumamoto Ekiten

Ideal para turistas

富喜製麺研究所熊本駅店

A 1 min a pie de la estación KumamotoKumamoto

熊本県熊本市西区春日3丁目15-30 肥後よかモン市場 1F

Favorito local3.49★

·¥1,000–1,999

Cierra: Abierto todos los días

Ilustración de un cuenco típico de tonkotsu

Ajisen × Keika Aso Kumamoto Kuko Ten

Ideal para turistas

味千×桂花阿蘇くまもと空港店

A 15 min a pie de la estación Higo-OzuKumamoto

熊本県上益城郡益城町大字小谷1802-2 阿蘇くまもと空港旅客ターミナルビル 3F

Favorito local3.49★

tonkotsu de Kumamoto

·¥1,000-¥1,999

Ilustración de un cuenco típico de tonkotsu

Kumamoto Ramen Kokutei Sakuramachi Kumamotojomae Ten

Ideal para turistas

熊本ラーメン黒亭 SAKURAMACHI 熊本城前店

A 3 min a pie de la estación HanabatachoKumamoto

熊本県熊本市中央区桜町3-10 SAKURA MACHI Kumamoto B1F

Favorito local3.49★

tonkotsu de Kumamoto

·¥1,000-¥1,999

Ilustración de un cuenco típico de tonkotsu

Dento Kumamoto Tonkotsu Den Sohon Ten

Ideal para turistas

伝統熊本豚骨伝総本店

A 3 min a pie de la estación HanabatachoKumamoto

熊本県熊本市中央区花畑町13-4

Favorito local3.49★

tonkotsu de Kumamoto

láminas de ajo tostado

·Menos de ¥999

Ilustración de un cuenco típico de tonkotsu

Keika Ramen Hon Ten

桂花ラーメン本店

A 3 min a pie de la estación Kumamotojo-ShiyakushomaeKumamoto

熊本県熊本市中央区花畑町11-9 K-1ビル 1F

Favorito local3.48★

Más de 500 valoraciones

tonkotsu de Kumamoto

doble sopa de tonkotsu y pollo

mayu (aceite de ajo negro)

·¥1,000-¥1,999

Directorio completo de ramen en Kumamoto (39 locales)

Lista seleccionada completa, ordenada por puntuación de Tabelog

Mapa interactivo y filtros

Kumamoto Ramen Kokutei Hon Ten

tonkotsu · Nihongiguchi

Hi no Kuni Bunryu Sohon Ten

tonkotsu · Musashizuka

Ramen Akagumi

tonkotsu · Torichosuji

Ramen Tengaiten Kumamoto Ekiten

tonkotsu · Kumamoto

LIFE IS JOURNEY

tonkotsu · Karashimacho

Komurasaki Kamitori Chuo Ten

tonkotsu · Torichosuji

Kumamoto Ramen Kokutei Shimotori Ten

tonkotsu · Hanabatacho

Fuki Seimen Kenkyujo Kumamoto Ekiten

tsukemen · Kumamoto

Ajisen × Keika Aso Kumamoto Kuko Ten

tonkotsu de Kumamoto · Higo-Ozu

Kumamoto Ramen Kokutei Sakuramachi Kumamotojomae Ten

tonkotsu de Kumamoto · Hanabatacho

Dento Kumamoto Tonkotsu Den Sohon Ten

tonkotsu de Kumamoto · Hanabatacho

Keika Ramen Hon Ten

tonkotsu de Kumamoto · Kumamotojo-Shiyakushomae

Shu-chan Ramen

tonkotsu · Nishikarashimacho

Tsukemen Gyolai Tsuboi Honten

gyokai tonkotsu · Fujisakigumae

Aka Noren

tonkotsu de Kumamoto · Karashimacho

Tsugitashi Tonkotsu Nitoryu

tonkotsu · Tasakibashi

Menya Souun

tonkotsu espumoso (awa-kei) · Musashizuka

Ippuku Ramen

tonkotsu de Kumamoto con mayu · Minami-Kumamoto

Chuka Saien Raika

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Ajisai

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Ganso Aburadou Kumamoto Shitadori Ten

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