Ramen Oppenshan Kumamotohonten
らーめん おっぺしゃん 熊本本店
Sobre este local
Situado a lo largo de la galería comercial de Shinshigai. Cuece huesos de caña y manitas de cerdo hasta obtener una sopa tonkotsu ultraespesa y cargada de colágeno, surcada por un mayu de ajo tostado negro azabache y coronada con cartílago de costilla de cerdo estofado que se deshace (barasaki chashu).
Oppenshan Ramen (おっぺしゃんらーめん) y Torotoro Barasaki Chashu
Información útil y cómo entrar
A tres minutos a pie de la parada de tranvía de Karashimacho. Puedes ajustar la cantidad de aceite de la sopa y la firmeza de los fideos. Su cartílago de cerdo barasaki, estofado a fuego lento, se deshace en la boca. Se acepta efectivo y PayPay.
Ubicación
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熊本県熊本市中央区新市街5-11
Abrir en Google MapsCómo llegar
熊本県熊本市中央区新市街5-11
A 3 min de Karashimacho
Tranvía de Kumamoto, línea A, Tranvía de Kumamoto, línea B
Horario
11:00–24:00 todos los días.
Cola y cómo entrar
A tres minutos a pie de la parada de tranvía de Karashimacho. Puedes ajustar la cantidad de aceite de la sopa y la firmeza de los fideos. Su cartílago de cerdo barasaki, estofado a fuego lento, se deshace en la boca. Se acepta efectivo y PayPay.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Sucursal en la galería comercial Shinshigai, a 3 minutos de la parada de tranvía de Karashimacho; contundente caldo de tuétano de cerdo con aceite de ajo negro y cartílago de costilla de cerdo guisado, tan tierno que se deshace; efectivo y PayPay; web
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Ramen Oppenshan Kumamotohonten
- ¿Cuál es la estación más cercana a Ramen Oppenshan Kumamotohonten?
- Karashimacho, a unos 3 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Ramen Oppenshan Kumamotohonten?
- La cocina se especializa en tonkotsu de Kumamoto, mayu negro, panceta de cerdo.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Ramen Oppenshan Kumamotohonten?
- Un cuenco cuesta ¥1,000-¥1,999. Pide en la máquina de tickets junto a la entrada antes de sentarte.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Ramen Oppenshan Kumamotohonten?
- Se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Ramen Oppenshan Kumamotohonten?
- Se recomienda llevar efectivo.