Ramen Oppenshan Kumamotohonten
らーめん おっぺしゃん 熊本本店
À propos de cette adresse
Installé le long de la galerie couverte de Shinshigai. Os à moelle et pieds de porc y mijotent jusqu’à donner une soupe tonkotsu ultra-épaisse et riche en collagène, striée d’un mayu à l’ail grillé d’un noir de jais, et garnie de cartilage de travers de porc braisé fondant (barasaki chashu).
Oppenshan Ramen (おっぺしゃんらーめん) et Torotoro Barasaki Chashu
Bon à savoir et règles d’entrée
À trois minutes à pied de l’arrêt de tram Karashimacho. Vous pouvez ajuster la quantité d’huile dans la soupe et la fermeté des nouilles. Leur cartilage de porc barasaki braisé, longuement mijoté, fond sur la langue. Espèces et PayPay acceptés.
Emplacement
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熊本県熊本市中央区新市街5-11
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熊本県熊本市中央区新市街5-11
À 3 min depuis Karashimacho
tramway de Kumamoto, ligne A, tramway de Kumamoto, ligne B
Horaires
11:00–24:00 tous les jours.
File d’attente et règles d’entrée
À trois minutes à pied de l’arrêt de tram Karashimacho. Vous pouvez ajuster la quantité d’huile dans la soupe et la fermeté des nouilles. Leur cartilage de porc barasaki braisé, longuement mijoté, fond sur la langue. Espèces et PayPay acceptés.
Tickets et infos pratiques : Antenne de la galerie Shinshigai, à 3 minutes de l’arrêt de tram Karashimacho ; bouillon de moelle de porc puissant, relevé d’huile d’ail noir, et cartilage de travers de porc mijoté, fondant à souhait ; espèces et PayPay ; site web
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Ramen Oppenshan Kumamotohonten
- Ramen Oppenshan Kumamotohonten : quelle est la gare la plus proche ?
- Karashimacho, à environ 3 minutes à pied.
- Que commander chez Ramen Oppenshan Kumamotohonten ?
- La cuisine est spécialisée en tonkotsu de Kumamoto, mayu noir, poitrine de porc.
- Combien coûte un bol de ramen chez Ramen Oppenshan Kumamotohonten ?
- Comptez ¥1,000-¥1,999 pour un bol. Commandez au distributeur de tickets près de l’entrée avant de vous asseoir.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Ramen Oppenshan Kumamotohonten ?
- Les enfants sont les bienvenus.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Ramen Oppenshan Kumamotohonten ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.