LIFE IS JOURNEY
ライフ イズ ジャーニー
Sobre este local
LIFE IS JOURNEY ocupa un callejón de Shinshigai, a tres minutos de la parada de tranvía de Karashimacho. El dueño, formado en Ippudo, prepara dos caldos distintos: Hajimari, un tonkotsu de Hakata sedoso y limpio, y Kokokara, un bol contundente al estilo Kumamoto aderezado con aceite de ajo quemado. La cocina funciona hasta medianoche.
はじまり (sedoso tonkotsu al estilo Hakata) / ここから (tonkotsu intenso al estilo Kumamoto con aromático aceite de ajo quemado)
Información útil y cómo entrar
Escondido en el callejón detrás del Toyoko Inn Shinshigai. Es una parada ideal para un ramen nocturno después de unas copas en el centro de Kumamoto.
Ubicación
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熊本県熊本市中央区新市街5-2
Abrir en Google MapsCómo llegar
熊本県熊本市中央区新市街5-2
A 3 min de Karashimacho
Tranvía de Kumamoto, línea A, Tranvía de Kumamoto, línea B
Horario
11:30-14:30, 18:00-24:00 (cierra cuando se acaban los fideos)
Cierra: domingo
Cola y cómo entrar
Escondido en el callejón detrás del Toyoko Inn Shinshigai. Es una parada ideal para un ramen nocturno después de unas copas en el centro de Kumamoto.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Moderno bar de tonkotsu en un callejón que sirve los cuencos Hajimari, al estilo Hakata, y Kokokara, con mayu; tickets en el local
Preguntas sobre LIFE IS JOURNEY
- ¿Cuál es la estación más cercana a LIFE IS JOURNEY?
- Karashimacho, a unos 3 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en LIFE IS JOURNEY?
- La cocina se especializa en tonkotsu, mayu (aceite de ajo negro), estilo Hakata.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en LIFE IS JOURNEY?
- El almuerzo cuesta ¥800-¥1,200 y la cena, ¥800-¥1,500.
- ¿Qué días cierra LIFE IS JOURNEY?
- Cierra: domingo. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar LIFE IS JOURNEY?
- Se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta LIFE IS JOURNEY?
- Se recomienda llevar efectivo.