LIFE IS JOURNEY
ライフ イズ ジャーニー
Il locale
LIFE IS JOURNEY occupa un vicolo di Shinshigai, a tre minuti dalla fermata del tram Karashimacho. Il titolare, formatosi da Ippudo, prepara due brodi distinti: Hajimari, un tonkotsu di Hakata vellutato e pulito, e Kokokara, una ciotola decisa in stile Kumamoto condita con olio d'aglio bruciato. La cucina resta aperta fino a mezzanotte.
はじまり (Tonkotsu vellutato in stile Hakata) / ここから (Tonkotsu ricco in stile Kumamoto con profumato olio d'aglio bruciato)
Da sapere e regole d'ingresso
Nascosto nel vicolo dietro il Toyoko Inn Shinshigai. È una tappa ideale per un ramen a tarda notte dopo qualche drink nel centro di Kumamoto.
Posizione
Caricamento…
熊本県熊本市中央区新市街5-2
Apri in Google MapsCome arrivare
熊本県熊本市中央区新市街5-2
3 min da Karashimacho
Tram di Kumamoto, linea A, Tram di Kumamoto, linea B
Orari
11:30-14:30, 18:00-24:00 (chiude a esaurimento noodle)
Chiuso: domenica
Fila e regole d'ingresso
Nascosto nel vicolo dietro il Toyoko Inn Shinshigai. È una tappa ideale per un ramen a tarda notte dopo qualche drink nel centro di Kumamoto.
Biglietti e avvisi pratici: Moderno bar di tonkotsu in un vicolo, con le ciotole Hajimari in stile Hakata e Kokokara al ma-yu; biglietti da acquistare nel locale
Domande su LIFE IS JOURNEY
- Qual è la stazione più vicina a LIFE IS JOURNEY?
- Karashimacho, a circa 3 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da LIFE IS JOURNEY?
- La cucina è specializzata in Tonkotsu, Mayu (olio d'aglio nero), Stile Hakata.
- Quanto costa il ramen da LIFE IS JOURNEY?
- A pranzo si spende ¥800-¥1,200, a cena ¥800-¥1,500.
- In quali giorni è chiuso LIFE IS JOURNEY?
- Chiuso: domenica. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Cosa sapere prima di andare da LIFE IS JOURNEY?
- I bambini sono i benvenuti.
- Quali metodi di pagamento accetta LIFE IS JOURNEY?
- Meglio avere contanti.