Gattsuri!! Ko-chan
がっつり!! こーちゃん
Sobre este local
A tres minutos de la estación Shiyakusho-mae, Gattsuri!! Ko-chan es el lugar favorito de Hiroshima para el ramen contundente de estilo Jiro. Un caldo de hueso de cerdo muy emulsionado lleva un potente tare de ajo y soja, y llega coronado con una montaña de brotes de soja escaldados, col y gruesas lonchas de tierna panceta de cerdo estofada. Bajo esa sabrosa montaña de verduras, unos fideos ondulados y densos, hechos a medida, ofrecen una masticación generosa.
Ramen gattsuri (がっつりラーメン) / Ramen shirunashi (汁なしラーメン)
Información útil y cómo entrar
A tres minutos a pie de la parada de tranvía Hiroden Shiyakusho-mae. Los sábados, el ramen de mañana empieza a las 7:30; puedes personalizar en la barra los toppings de ajo, verduras y grasa de cerdo.
Ubicación
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広島県広島市中区国泰寺町1-7-26 白鳳ビル 1F
Abrir en Google MapsCómo llegar
広島県広島市中区国泰寺町1-7-26 白鳳ビル 1F
A 3 min de Shiyakusho-mae
Línea Ujina de Hiroden (líneas 1/3/7)
Horario
10:30–14:30, 17:30–21:00 (lun–vie); 07:30–10:00 (ramen de mañana), 10:30–14:30 (sáb y festivos). Cerrado los domingos y el 2.º y 4.º lunes de cada mes.
Cierra: domingo・lunes
Cola y cómo entrar
A tres minutos a pie de la parada de tranvía Hiroden Shiyakusho-mae. Los sábados, el ramen de mañana empieza a las 7:30; puedes personalizar en la barra los toppings de ajo, verduras y grasa de cerdo.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Ramen inspirado en el estilo Jiro cerca de Shiyakusho-mae; caldo tonkotsu emulsionado coronado con una montaña de brotes de soja hervidos, col y cerdo marcado en lonchas gruesas; también sirve ramen por la mañana; novedades en X e Instagram
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Gattsuri!! Ko-chan
- ¿Cuál es la estación más cercana a Gattsuri!! Ko-chan?
- Shiyakusho-mae, a unos 3 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Gattsuri!! Ko-chan?
- La cocina se especializa en estilo Jiro, tonkotsu shoyu kotteri.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Gattsuri!! Ko-chan?
- Un cuenco cuesta Menos de ¥1,000.
- ¿Qué días cierra Gattsuri!! Ko-chan?
- Cierra: domingo, lunes. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Gattsuri!! Ko-chan?
- Se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Gattsuri!! Ko-chan?
- Se recomienda llevar efectivo.