Mendokoro Miyachi
めん処 みやち
Sobre este local
Abierto en la galería comercial Onomichi Hondori desde 1945, Mendokoro Miyachi conserva una rara tradición fideera de la era Showa con su emblemático Tenpura Chuka. La cocina extrae un dashi puro y sin grasa de pescaditos secos (neboso) y kombu. Los cocineros colocan sobre los fideos pálidos una torta recién frita de tempura de gamba local, de modo que el sabroso rebozado se va ablandando en la sopa clara de marisco.
Chuka con tempura (天ぷら中華) / Chuka udon (中華うどん)
Información útil y cómo entrar
A ocho minutos a pie de la estación JR de Onomichi, dentro de la galería comercial cubierta Hondori. El Tenpura Chuka (tempura de gamba sobre ramen) es la comida reconfortante retro más singular de Onomichi.
Ubicación
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広島県尾道市土堂1-6-22
Abrir en Google MapsCómo llegar
広島県尾道市土堂1-6-22
A 8 min de Onomichi
Línea principal JR Sanyo
Horario
11:00–18:00 (cierra antes si se agota el dashi). Cerrado los jueves.
Cierra: jueves
Cola y cómo entrar
A ocho minutos a pie de la estación JR de Onomichi, dentro de la galería comercial cubierta Hondori. El Tenpura Chuka (tempura de gamba sobre ramen) es la comida reconfortante retro más singular de Onomichi.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Clásico histórico de 1945 en la galería comercial de Onomichi que sirve tortitas de gamba en tempura sumergidas en caldo de ramen de marisco; pago en efectivo en el mostrador
Preguntas sobre Mendokoro Miyachi
- ¿Cuál es la estación más cercana a Mendokoro Miyachi?
- Onomichi, a unos 8 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Mendokoro Miyachi?
- La cocina se especializa en chuka con tempura, dashi de marisco.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Mendokoro Miyachi?
- Un cuenco cuesta Menos de ¥1,000.
- ¿Qué días cierra Mendokoro Miyachi?
- Cierra: jueves. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Mendokoro Miyachi?
- Se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Mendokoro Miyachi?
- Se recomienda llevar efectivo.