Seseragi Shokudo
せせらぎ食堂
Sobre este local
Un restaurante de barrio en el distrito de Asaminami decorado con recuerdos del equipo de béisbol Hiroshima Carp. La especialidad de la casa amontona tendón de ternera guisado (suji-niku), tierno y agridulce, sobre el clásico caldo de tonkotsu shoyu de Hiroshima con fideos amarillos ondulados.
Suji Niku Ramen (すじ肉ラーメン, ramen con tendón de ternera guisado)
Información útil y cómo entrar
Solo abre a mediodía, de 11:00 a 14:00. El local está en una callejuela residencial de Yagi, con poco aparcamiento delante. Pide en la barra ajo rallado (oroshi ninniku) para mezclarlo con el caldo de tendón de ternera. Solo efectivo.
Ubicación
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広島県広島市安佐南区八木9-31-18
Abrir en Google MapsCómo llegar
広島県広島市安佐南区八木9-31-18
A 9 min de Kami-Yagi
Línea JR Kabe
Horario
11:00–14:00 (solo almuerzo). Cerrado los lunes.
Cierra: lunes
Cola y cómo entrar
Solo abre a mediodía, de 11:00 a 14:00. El local está en una callejuela residencial de Yagi, con poco aparcamiento delante. Pide en la barra ajo rallado (oroshi ninniku) para mezclarlo con el caldo de tendón de ternera. Solo efectivo.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Restaurante junto al río, en las afueras, que sirve ramen de shoyu tradicional junto con curry casero; servicio en mesa
Preguntas sobre Seseragi Shokudo
- ¿Cuál es la estación más cercana a Seseragi Shokudo?
- Kami-Yagi, a unos 9 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Seseragi Shokudo?
- La cocina se especializa en tonkotsu shoyu, gyusuji (tendón de ternera), clásico de shokudo.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Seseragi Shokudo?
- Un cuenco cuesta Menos de ¥999.
- ¿Qué días cierra Seseragi Shokudo?
- Cierra: lunes. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué formas de pago acepta Seseragi Shokudo?
- Se recomienda llevar efectivo.