Seseragi Shokudo
せせらぎ食堂
Über diesen Laden
Ein Nachbarschaftslokal im Bezirk Asaminami, dekoriert mit Erinnerungsstücken des Baseballteams Hiroshima Carp. Die Spezialität des Hauses türmt zarte, süß-würzig geschmorte Rindersehne (Suji-Niku) auf klassische Hiroshima-Tonkotsu-Shoyu-Brühe mit gelben, gewellten Nudeln.
Suji-Niku-Ramen (すじ肉ラーメン, Ramen mit geschmorter Rindersehne)
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
Nur mittags von 11 bis 14 Uhr geöffnet. Der Laden liegt in einer Seitenstraße eines Wohnviertels in Yagi, davor gibt es nur wenige Parkplätze. Frag an der Theke nach geriebenem Knoblauch (Oroshi Ninniku), den du in die Brühe mit Rindersehne rührst. Nur Barzahlung.
Lage
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広島県広島市安佐南区八木9-31-18
In Google Maps öffnenAnfahrt
広島県広島市安佐南区八木9-31-18
9 Min. ab Kami-Yagi
JR Kabe-Linie
Öffnungszeiten
11:00–14:00 (nur mittags). Montags geschlossen.
Ruhetag: Montag
Schlange & Ablauf beim Eintritt
Nur mittags von 11 bis 14 Uhr geöffnet. Der Laden liegt in einer Seitenstraße eines Wohnviertels in Yagi, davor gibt es nur wenige Parkplätze. Frag an der Theke nach geriebenem Knoblauch (Oroshi Ninniku), den du in die Brühe mit Rindersehne rührst. Nur Barzahlung.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: Vorstadtlokal am Fluss mit traditionellen Shoyu-Ramen und hausgemachtem Curry; Bedienung am Tisch
Fragen zu Seseragi Shokudo
- Welcher Bahnhof ist Seseragi Shokudo am nächsten?
- Kami-Yagi, etwa 9 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Seseragi Shokudo bestellen?
- Die Küche ist auf Tonkotsu-Shoyu, Rindersehne (Gyusuji), Shokudo-Klassiker spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Seseragi Shokudo?
- Eine Schüssel kostet Unter ¥999.
- An welchen Tagen hat Seseragi Shokudo geschlossen?
- Ruhetag: Montag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Seseragi Shokudo?
- Am besten Bargeld mitnehmen.