Onomichi Ramen Akatsuki
尾道ラーメン 暁
Sobre este local
Trae al centro de Hiroshima los auténticos sabores de la costera Onomichi. Cuece a fuego lento sardinas secas (iriko) del mar interior de Seto y huesos de pollo en un caldo de soja oscura, coronado con generosos dados flotantes de grasa de lomo de cerdo guisada y fideos planos y firmes.
Ramen de Onomichi (尾道ラーメン) con dados de seabura flotantes
Información útil y cómo entrar
A tres minutos a pie de la parada de tranvía de Hatchobori. Los característicos dados de grasa flotantes parecen pesados, pero son dulces y tiernos, y crean el contraste propio de un auténtico caldo de Onomichi. Compra el ticket en la máquina junto a la entrada. Solo efectivo.
Ubicación
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広島県広島市中区鉄砲町8-24 にしたやビル 1F
Abrir en Google MapsCómo llegar
広島県広島市中区鉄砲町8-24 にしたやビル 1F
A 3 min de Hatchobori
Línea principal del Ferrocarril Eléctrico de Hiroshima
Horario
11:30–22:00 sin interrupción (cierra cuando se acaba el caldo). Días de cierre irregulares.
Cola y cómo entrar
A tres minutos a pie de la parada de tranvía de Hatchobori. Los característicos dados de grasa flotantes parecen pesados, pero son dulces y tiernos, y crean el contraste propio de un auténtico caldo de Onomichi. Compra el ticket en la máquina junto a la entrada. Solo efectivo.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Local en el centro de Hiroshima que sirve auténtico shoyu de iriko al estilo Onomichi con grandes dados de seabura
Preguntas sobre Onomichi Ramen Akatsuki
- ¿Cuál es la estación más cercana a Onomichi Ramen Akatsuki?
- Hatchobori, a unos 3 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Onomichi Ramen Akatsuki?
- La cocina se especializa en ramen de Onomichi, shoyu de iriko, seabura.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Onomichi Ramen Akatsuki?
- Un cuenco cuesta ¥1,000-¥1,999. Pide en la máquina de tickets junto a la entrada antes de sentarte.
- ¿Qué formas de pago acepta Onomichi Ramen Akatsuki?
- Se recomienda llevar efectivo.