Chii Ori
ちいおり
Sobre este local
Chii Ori es el local de Hakodate dedicado al tsukemen, a ocho minutos a pie de la parada de tranvía Goryokaku-Koen-Mae. En una ciudad dominada por el caldo ligero de shio, Chii Ori trae al sur de Hokkaido una espesa sopa para mojar de tonkotsu gyokai. Un denso caldo de tuétano de cerdo y copos de bonito seco envuelve fideos gruesos enjuagados en frío, servidos con dados de chashu soasado y piel de cítrico.
Tsukemen noko (濃厚つけ麺) y ramen de shoyu
Información útil y cómo entrar
Pide en la máquina expendedora de tickets del interior. Solo efectivo. Cuando termines los fideos, pide en la barra el soup-wari de dashi caliente.
Ubicación
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北海道函館市本町32-13
Abrir en Google MapsCómo llegar
北海道函館市本町32-13
A 8 min de Goryokaku-Koen-mae
Tranvía de Hakodate
Horario
11:30–14:30, 18:00–21:00. Cerrado los martes.
Cierra: martes
Cola y cómo entrar
Pide en la máquina expendedora de tickets del interior. Solo efectivo. Cuando termines los fideos, pide en la barra el soup-wari de dashi caliente.
Preguntas sobre Chii Ori
- ¿Cuál es la estación más cercana a Chii Ori?
- Goryokaku-Koen-mae, a unos 8 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Chii Ori?
- La cocina se especializa en tsukemen, tonkotsu gyokai.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Chii Ori?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–1,999. Lleva efectivo: el local no acepta tarjetas. Pide en la máquina de tickets junto a la entrada antes de sentarte.
- ¿Qué días cierra Chii Ori?
- Cierra: martes. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Chii Ori?
- Se come en la barra.
- ¿Qué formas de pago acepta Chii Ori?
- Solo efectivo. La máquina de tickets acepta billetes de 1000 ¥ y monedas.