Chii Ori
ちいおり
À propos de cette adresse
Chii Ori est l’adresse dédiée aux tsukemen à Hakodate, à huit minutes à pied de l’arrêt de tramway Goryokaku-Koen-Mae. Dans une ville dominée par le bouillon shio léger, Chii Ori apporte au sud de Hokkaido une épaisse sauce à tremper tonkotsu gyokai. Ce bouillon dense de moelle de porc et de flocons de bonite séchée enrobe d’épaisses nouilles rincées à l’eau froide, servies avec des dés de chashu saisi et des zestes d’agrumes.
Tsukemen noko (濃厚つけ麺) et ramen au shoyu
Bon à savoir et règles d’entrée
Commandez au distributeur de tickets à l’intérieur. Espèces uniquement. Une fois vos nouilles terminées, demandez au comptoir un soup-wari au dashi chaud.
Emplacement
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北海道函館市本町32-13
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
北海道函館市本町32-13
À 8 min depuis Goryokaku Koen Mae
tramway de Hakodate
Horaires
11:30–14:30, 18:00–21:00. Fermé le mardi.
Fermé : mardi
File d’attente et règles d’entrée
Commandez au distributeur de tickets à l’intérieur. Espèces uniquement. Une fois vos nouilles terminées, demandez au comptoir un soup-wari au dashi chaud.
Questions sur Chii Ori
- Chii Ori : quelle est la gare la plus proche ?
- Goryokaku Koen Mae, à environ 8 minutes à pied.
- Que commander chez Chii Ori ?
- La cuisine est spécialisée en tsukemen, tonkotsu gyokai.
- Combien coûte un bol de ramen chez Chii Ori ?
- Comptez ¥1,000–1,999 pour un bol. Prévoyez des espèces : la carte n’est pas acceptée. Commandez au distributeur de tickets près de l’entrée avant de vous asseoir.
- Quels jours Chii Ori est-il fermé ?
- Fermé : mardi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Chii Ori ?
- Les places sont au comptoir.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Chii Ori ?
- Espèces uniquement. Le distributeur de tickets accepte les billets de 1 000 ¥ et les pièces.