Menya Ibuki
麺屋 伊吹
Sobre este local
Menya Ibuki está a diez minutos de la estación de Nanaehama, cerca del límite entre Hakodate y Hokuto. En la cocina preparan un ramen de shio de Hakodate cristalino a base de huesos de cerdo, carcasas de pollo y alga kombu del sur de Hokkaido. La sopa, de color pálido, es limpia y sabrosa, y la acompañan fideos amarillos ondulados y elásticos, chashu de lomo de cerdo estofado y crujientes brotes de menma.
Ramen de shio (塩らーめん) y miso intenso
Información útil y cómo entrar
Práctico si viajas por carretera por la Ruta 228, con aparcamiento gratuito para clientes. Pide en la máquina expendedora de tickets del interior. Solo efectivo.
Ubicación
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北海道北斗市七重浜2-29-1
Abrir en Google MapsCómo llegar
北海道北斗市七重浜2-29-1
A 10 min de Nanaehama
Ferrocarril Donan Isaribi
Horario
11:00–15:00, 17:30–20:30. Cerrado los miércoles.
Cierra: miércoles
Cola y cómo entrar
Práctico si viajas por carretera por la Ruta 228, con aparcamiento gratuito para clientes. Pide en la máquina expendedora de tickets del interior. Solo efectivo.
Preguntas sobre Menya Ibuki
- ¿Cuál es la estación más cercana a Menya Ibuki?
- Nanaehama, a unos 10 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Menya Ibuki?
- La cocina se especializa en shio de Hakodate, miso.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Menya Ibuki?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–1,999. Lleva efectivo: el local no acepta tarjetas. Pide en la máquina de tickets junto a la entrada antes de sentarte.
- ¿Qué días cierra Menya Ibuki?
- Cierra: miércoles. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Menya Ibuki?
- Se come en la barra.
- ¿Qué formas de pago acepta Menya Ibuki?
- Solo efectivo. La máquina de tickets acepta billetes de 1000 ¥ y monedas.