Hachiya Gojo Sogyo Ten
蜂屋 五条創業店
Il locale
Fondato nel 1947 nel centro di Asahikawa, Hachiya Gojo Sogyo Ten prepara uno shoyu ramen scuro ricoperto da aromatico lardo di maiale bruciato. La cucina prepara un doppio brodo con midollo di ossa di maiale e dashi di sugarello essiccato, sigillando il calore sotto il lardo bruciato. I noodle ricci a bassa idratazione mantengono la loro consistenza al dente per tutto il pasto.
Shoyu ramen con lardo bruciato (しょうゆラーメン・焦がしラード)
Da sapere e regole d'ingresso
A dieci minuti a piedi dalla stazione di Asahikawa, nel vicolo gastronomico Furarito. Quando ordini puoi regolare l'intensità del lardo bruciato.
Posizione
Caricamento…
北海道旭川市5条通7丁目右6
Apri in Google MapsCome arrivare
北海道旭川市5条通7丁目右6
10 min da Asahikawa
Linea principale JR Hakodate, Linea principale JR Sekihoku, Linea principale JR Soya
Orari
10:30–19:50. Chiuso il giovedì.
Chiuso: giovedì
Fila e regole d'ingresso
A dieci minuti a piedi dalla stazione di Asahikawa, nel vicolo gastronomico Furarito. Quando ordini puoi regolare l'intensità del lardo bruciato.
Biglietti e avvisi pratici: Pioniere dello shoyu ramen di Asahikawa al lardo bruciato
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Hachiya Gojo Sogyo Ten
- Qual è la stazione più vicina a Hachiya Gojo Sogyo Ten?
- Asahikawa, a circa 10 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Hachiya Gojo Sogyo Ten?
- La cucina è specializzata in Shoyu, Tonkotsu gyokai.
- Quanto costa il ramen da Hachiya Gojo Sogyo Ten?
- Una ciotola costa Fino a ¥999. Si accettano carte.
- In quali giorni è chiuso Hachiya Gojo Sogyo Ten?
- Chiuso: giovedì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Cosa sapere prima di andare da Hachiya Gojo Sogyo Ten?
- I bambini sono i benvenuti, c'è un menu in inglese.
- Quali metodi di pagamento accetta Hachiya Gojo Sogyo Ten?
- Hachiya Gojo Sogyo Ten accetta carte di credito e pagamenti elettronici.