Hachiya Gojo Sogyo Ten
蜂屋 五条創業店
Sobre este local
Fundado en 1947 en el centro de Asahikawa, Hachiya Gojo Sogyo Ten elabora un ramen de shoyu oscuro cubierto de aromática manteca de cerdo tostada hasta ennegrecerse. La cocina prepara una doble sopa de tuétano de hueso de cerdo y dashi de jurel seco, y sella el calor bajo la manteca tostada. Los fideos rizados de baja hidratación mantienen su mordida firme durante toda la comida.
Ramen de shoyu con manteca tostada (しょうゆラーメン・焦がしラード)
Información útil y cómo entrar
A diez minutos a pie de la estación de Asahikawa, en el callejón gastronómico Furarito. Al pedir puedes ajustar la intensidad de la manteca tostada.
Ubicación
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北海道旭川市5条通7丁目右6
Abrir en Google MapsCómo llegar
北海道旭川市5条通7丁目右6
A 10 min de Asahikawa
Línea principal JR Hakodate, Línea principal JR Sekihoku, Línea principal JR Soya
Horario
10:30–19:50. Cerrado los jueves.
Cierra: jueves
Cola y cómo entrar
A diez minutos a pie de la estación de Asahikawa, en el callejón gastronómico Furarito. Al pedir puedes ajustar la intensidad de la manteca tostada.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Pionero del ramen de shoyu de Asahikawa con manteca tostada
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Hachiya Gojo Sogyo Ten
- ¿Cuál es la estación más cercana a Hachiya Gojo Sogyo Ten?
- Asahikawa, a unos 10 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Hachiya Gojo Sogyo Ten?
- La cocina se especializa en shoyu, tonkotsu gyokai.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Hachiya Gojo Sogyo Ten?
- Un cuenco cuesta Hasta ¥999. Aceptan tarjeta.
- ¿Qué días cierra Hachiya Gojo Sogyo Ten?
- Cierra: jueves. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Hachiya Gojo Sogyo Ten?
- Se admiten niños, hay carta en inglés.
- ¿Qué formas de pago acepta Hachiya Gojo Sogyo Ten?
- Hachiya Gojo Sogyo Ten acepta tarjetas de crédito y pagos electrónicos.