Men Yohaku
めん 呼白
Il locale
Uno dei banconi di ramen moderno più celebrati di Hiroshima (Tabelog Top 5000). Fa sobbollire carcasse intere di pollo ruspante per ottenere un brodo dorato e limpido, esaltato da complesse miscele di shoyu artigianale e da noodle sottili e dritti impastati in casa.
Tokusei shoyu ramen (特製醤油らぁめん) e Tokusei shio ramen
Da sapere e regole d'ingresso
Ogni giorno si formano file prima dell'apertura delle 11:00: ti consigliamo di arrivare entro le 10:30. Tutto il tuo gruppo deve essere presente per mettersi in fila (niente posti tenuti per altri). Il brodo del giorno finisce spesso prima delle 14:00. Solo contanti.
Posizione
Caricamento…
広島県広島市中区西十日市町2-15
Apri in Google MapsCome arrivare
広島県広島市中区西十日市町2-15
3 min da Tokaichi-machi
Linea principale della Hiroshima Electric Railway
Orari
11:00–15:00 (solo pranzo, chiude quando finisce il brodo). Giorni di chiusura irregolari.
Fila e regole d'ingresso
Ogni giorno si formano file prima dell'apertura delle 11:00: ti consigliamo di arrivare entro le 10:30. Tutto il tuo gruppo deve essere presente per mettersi in fila (niente posti tenuti per altri). Il brodo del giorno finisce spesso prima delle 14:00. Solo contanti.
Biglietti e avvisi pratici: Ramen moderno, shoyu tanrei e all'iriko; posti prioritari prenotabili su TableCheck; avvisi quotidiani sul brodo su X e Instagram
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Men Yohaku
- Qual è la stazione più vicina a Men Yohaku?
- Tokaichi-machi, a circa 3 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Men Yohaku?
- La cucina è specializzata in Tanrei (leggero), Chuka soba al pollo, Shoyu, Shio.
- Quanto costa il ramen da Men Yohaku?
- Una ciotola costa ¥1,000-¥1,999.
- Cosa sapere prima di andare da Men Yohaku?
- I bambini sono i benvenuti.
- Quali metodi di pagamento accetta Men Yohaku?
- Meglio avere contanti.