Chuka Soba Youki Otemachi Ten
中華そば 陽気 大手町店
Il locale
Succursale ufficiale del leggendario Youki, aperto nel 1958 e capostipite del ramen in stile Hiroshima. Il brodo tonkotsu-shoyu, delicato e bruno, è leggero anziché unto, e viene servito con sottili germogli di soia croccanti e tenere fette di maiale.
Chuka soba di Hiroshima (中華そば) con sottili germogli di soia e olio d'aglio
Da sapere e regole d'ingresso
In posizione comoda, a 7 minuti a piedi a sud del Parco della Pace. Il menu prevede un solo piatto: il chuka soba (con opzione di noodle extra o chashu). Basta dire allo chef quante ciotole vuoi. Solo contanti.
Posizione
Caricamento…
広島県広島市中区大手町3-1-6
Apri in Google MapsCome arrivare
広島県広島市中区大手町3-1-6
2 min da Chuden-mae
Linea Ujina della Hiroshima Electric Railway
Orari
11:00–22:00 (chiude prima se finisce il brodo). Chiuso la domenica e il 6 di ogni mese.
Chiuso: domenica
Fila e regole d'ingresso
In posizione comoda, a 7 minuti a piedi a sud del Parco della Pace. Il menu prevede un solo piatto: il chuka soba (con opzione di noodle extra o chashu). Basta dire allo chef quante ciotole vuoi. Solo contanti.
Biglietti e avvisi pratici: Filiale nel centro di Hiroshima del leggendario locale di Eba del 1957; menu limitato a chuka soba, birra e musubi; solo contanti al bancone; sito ufficiale
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Chuka Soba Youki Otemachi Ten
- Qual è la stazione più vicina a Chuka Soba Youki Otemachi Ten?
- Chuden-mae, a circa 2 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Chuka Soba Youki Otemachi Ten?
- La cucina è specializzata in Chuka soba di Hiroshima, Tonkotsu shoyu, Tonkotsu delicato.
- Quanto costa il ramen da Chuka Soba Youki Otemachi Ten?
- Una ciotola costa ¥1,000-¥1,999.
- In quali giorni è chiuso Chuka Soba Youki Otemachi Ten?
- Chiuso: domenica. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Cosa sapere prima di andare da Chuka Soba Youki Otemachi Ten?
- I bambini sono i benvenuti.
- Quali metodi di pagamento accetta Chuka Soba Youki Otemachi Ten?
- Meglio avere contanti.