Hiroshima Ramen Kiyo Chan
広島ラーメン きよちゃん
Il locale
Hiroshima Ramen Kiyo Chan è un piccolo bancone da sette posti a pochi passi dalla fermata del tram di Tatemachi. Il titolare fa sobbollire per ore ossa di maiale e verdure fino a ottenere un brodo tonkotsu-shoyu opaco e brunastro. Le ciotole arrivano con noodle sottili e dritti, germogli di soia (moyashi) freschi e fettine di lonza di maiale.
中華そば (Il tradizionale brodo tonkotsu-shoyu di Hiroshima con germogli di soia croccanti, chashu tenero e cipollotto)
Da sapere e regole d'ingresso
Ci sono solo sette sgabelli al bancone. Si paga in contanti al bancone a fine pasto.
Posizione
Caricamento…
広島県広島市中区立町3-21
Apri in Google MapsCome arrivare
広島県広島市中区立町3-21
2 min da Tatemachi
Linea principale della Hiroshima Electric Railway
Orari
11:30-14:00, 18:30-21:30 (chiude a esaurimento brodo)
Chiuso: giorni variabili
Fila e regole d'ingresso
Ci sono solo sette sgabelli al bancone. Si paga in contanti al bancone a fine pasto.
Biglietti e avvisi pratici: Bancone da sette posti aperto nel 1973 vicino alla fermata del tram di Tatemachi; tradizionale brodo tonkotsu shoyu dal colore bruno, con germogli di soia croccanti e maiale tenero; pagamento in contanti; Instagram ufficiale @sandaimek
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Hiroshima Ramen Kiyo Chan
- Qual è la stazione più vicina a Hiroshima Ramen Kiyo Chan?
- Tatemachi, a circa 2 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Hiroshima Ramen Kiyo Chan?
- La cucina è specializzata in Tonkotsu shoyu, Chashu.
- Quanto costa il ramen da Hiroshima Ramen Kiyo Chan?
- Una ciotola costa ¥800-¥1,000.
- In quali giorni è chiuso Hiroshima Ramen Kiyo Chan?
- Chiuso: giorni variabili. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Cosa sapere prima di andare da Hiroshima Ramen Kiyo Chan?
- I bambini sono i benvenuti, c'è un menu in inglese.
- Quali metodi di pagamento accetta Hiroshima Ramen Kiyo Chan?
- Meglio avere contanti.