juugoya Hondori Ten
まぜ麺専門店 十五や 本通り店
Il locale
Locale specializzato in mazemen senza brodo nel corridoio commerciale tra Hondori e Horikawacho, nel centro di Hiroshima. I noodle multicereali, densi e gommosi, arrivano saltati in una riduzione di tare saporita con carne macinata speziata, cipollotto, tuorlo crudo e olio d'aglio aromatico. Alla fine viene servita una piccola porzione di riso bianco (oimeshi) da mescolare con la salsa rimasta.
濃厚まぜ麺 (Mazemen ricco) / 辛味噌まぜ麺 (Mazemen al miso piccante) / 追い飯 (Oimeshi, riso finale)
Da sapere e regole d'ingresso
Mescola bene dal fondo 15 volte prima del primo boccone. Lascia un po' di salsa sul fondo e chiedi l'oimeshi (il riso finale) per ripulire la ciotola. Si accetta PayPay.
Posizione
Caricamento…
7-5 Horikawacho, Naka-ku, Hiroshima 730-0033 (広島県広島市中区堀川町7-5)
Apri in Google MapsCome arrivare
7-5 Horikawacho, Naka-ku, Hiroshima 730-0033 (広島県広島市中区堀川町7-5)
3 min da Hatchobori
Linea principale della Hiroshima Electric Railway
Orari
11:00–21:00 (ultima ordinazione 20:30). Aperto tutti i giorni.
Chiuso: Chiusure irregolari
Fila e regole d'ingresso
Mescola bene dal fondo 15 volte prima del primo boccone. Lascia un po' di salsa sul fondo e chiedi l'oimeshi (il riso finale) per ripulire la ciotola. Si accetta PayPay.
Biglietti e avvisi pratici: Locale specializzato nella galleria Hondori, dedicato a noodle ricchi da mescolare con carne macinata saporita; distributore di biglietti
Domande su juugoya Hondori Ten
- Qual è la stazione più vicina a juugoya Hondori Ten?
- Hatchobori, a circa 3 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da juugoya Hondori Ten?
- La cucina è specializzata in Mazemen senza brodo di Hiroshima, Mazesoba piccante, Aglio bruciato (kogashi).
- Quanto costa il ramen da juugoya Hondori Ten?
- A pranzo si spende ¥1–¥999, a cena ¥1,000–¥1,999. Ordina alla macchinetta dei biglietti vicino all'ingresso prima di sederti.
- In quali giorni è chiuso juugoya Hondori Ten?
- Chiuso: Chiusure irregolari. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Cosa sapere prima di andare da juugoya Hondori Ten?
- Si mangia al bancone.
- Quali metodi di pagamento accetta juugoya Hondori Ten?
- Meglio avere contanti.