Craft Ramen BiT
お店について
2024年2月、入谷の近くでオープン予定の店舗です。フランス料理、中華料理、エスニック料理の経験を持つシェフが、鹿肉と鶏肉から抽出した澄んだコンソメをベースにラーメンを作り上げます。「塩」にはシイタケと昆布を、「醤油」には魚介のだしを加え、手揉みで仕上げた自家製麺と、2種類のチャーシュー（うち1種類は燻製）が特徴です。
おすすめの一杯
コンソメラーメン 塩
塩
醤油
鶏
¥1,000–1,999知っておきたいこと・入店方法
日比谷線「入谷駅」2番出口から徒歩2～3分です。「鶯谷」までは約7分です。青い「コンソメラーメン」の旗と白い提灯を目印にしてください。カウンター席は7席です。コンソメ塩ラーメンは、『TRY 2024』の新店塩ラーメン部門に選出されました（当時の価格は1,000円）。定休日はXで告知されています。
カウンター席
地図・アクセス
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東京都台東区下谷1-12-25 館野ビル1F
Googleマップで開くアクセス
東京都台東区下谷1-12-25 館野ビル1F
入谷駅から徒歩2分
東京メトロ日比谷線
営業時間
11:00–14:30（ラストオーダー 14:15）、17:30–20:00（ラストオーダー 19:45）。不定期に休業する場合があり 、その際はSNSでお知らせいたします。
行列・入店方法
日比谷線「入谷駅」2番出口から徒歩2～3分です。「鶯谷」までは約7分です。青い「コンソメラーメン」の旗と白い提灯を目印にしてください。カウンター席は7席です。コンソメ塩ラーメンは、『TRY 2024』の新店塩ラーメン部門に選出されました（当時の価格は1,000円）。定休日はXで告知されています。
Craft Ramen BiTについてよくある質問
- Craft Ramen BiTの最寄り駅はどこですか？
- 入谷駅から徒歩約2分です。
- Craft Ramen BiTのおすすめメニューは？
- 看板メニューは「コンソメラーメン 塩」です。スープは塩・醤油・鶏です。
- Craft Ramen BiTのラーメンの値段は？
- 1杯あたり¥1,000–1,999が目安です。
- Craft Ramen BiTに行く前に知っておきたいことは？
- カウンター席。
- Craft Ramen BiTの支払い方法は？
- 現金の用意をおすすめします。