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    Craft Ramen BiT

    Craft Ramen BiT

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    Sobre este local

    Craft Ramen BiT sirve ramen shio en Tokio. A 2 min a pie de la estación Iriya. Horario, cómo llegar y qué pedir.

    Descripción original (en inglés)Por ahora, este artículo solo está disponible en inglés

    A February 2024 opening near Iriya where a chef with French, Chinese and ethnic kitchen experience builds ramen on a clarified consommé of venison and chicken. Shio adds shiitake and kombu, shoyu adds seafood dashi, with hand-massaged house-made noodles and two styles of chashu, one smoked.

    Qué pedir

    shio

    shio
    shoyu
    pollo
    ¥1,000–1,999

    Información útil y cómo entrar

    (en inglés)2–3 minutes' walk from Exit 2 of Iriya Station (Hibiya Line); Uguisudani is about 7 minutes. Look for the blue 'consommé ramen' flag and white lantern. 7 counter seats. Consommé shio ramen placed in the TRY 2024 new-shop shio category (¥1,000 then). Closing days are posted on X.

    Asientos en barra

    Ubicación

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    東京都台東区下谷1-12-25 館野ビル1F

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    shio
    shoyu
    pollo

    Precio habitual

    ¥1,000–1,999

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    Pedido recomendado

    shio

    (en inglés)Ramen Databank snippet lists Wednesday closure; the shop's X says irregular. Time Out (snippet) calls it one of the best fusion ramen in Tokyo.

    Cómo llegar

    東京都台東区下谷1-12-25 館野ビル1F

    A 2 min de Iriya

    Línea Hibiya de Tokyo Metro

    Horario

    (en inglés)11:00–14:30 (LO 14:15), 17:30–20:00 (LO 19:45). Irregular closures, announced on social media.

    Cola y cómo entrar

    (en inglés)2–3 minutes' walk from Exit 2 of Iriya Station (Hibiya Line); Uguisudani is about 7 minutes. Look for the blue 'consommé ramen' flag and white lantern. 7 counter seats. Consommé shio ramen placed in the TRY 2024 new-shop shio category (¥1,000 then). Closing days are posted on X.

    Preguntas sobre Craft Ramen BiT

    ¿Cuál es la estación más cercana a Craft Ramen BiT?
    Iriya, a unos 2 minutos a pie.
    ¿Qué pedir en Craft Ramen BiT?
    La cocina se especializa en shio, shoyu, pollo.
    ¿Cuánto cuesta el ramen en Craft Ramen BiT?
    Un cuenco cuesta ¥1,000–1,999.
    ¿Qué conviene saber antes de visitar Craft Ramen BiT?
    Se come en la barra.
    ¿Qué formas de pago acepta Craft Ramen BiT?
    Se recomienda llevar efectivo.