Ramen Japan
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    Craft Ramen BiT

    店家照片

    店家介紹

    Craft Ramen BiT是位於東京的鹽味拉麵店。招牌是「コンソメラーメン 塩」。鄰近入谷站步行2分鐘站。東京都台東区下谷1-12-25 館野ビル1F。營業時間、交通方式與推薦點法一次看。

    原文介紹（英文）本文目前僅提供英文版

    A February 2024 opening near Iriya where a chef with French, Chinese and ethnic kitchen experience builds ramen on a clarified consommé of venison and chicken. Shio adds shiitake and kombu, shoyu adds seafood dashi, with hand-massaged house-made noodles and two styles of chashu, one smoked.

    推薦的一碗

    コンソメラーメン 塩

    鹽味
    醬油
    雞
    ¥1,000–1,999

    注意事項與入店方式

    （英文）2–3 minutes' walk from Exit 2 of Iriya Station (Hibiya Line); Uguisudani is about 7 minutes. Look for the blue 'consommé ramen' flag and white lantern. 7 counter seats. Consommé shio ramen placed in the TRY 2024 new-shop shio category (¥1,000 then). Closing days are posted on X.

    吧檯座位

    地圖與交通

    載入中…

    東京都台東区下谷1-12-25 館野ビル1F

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    這碗怎麼樣？

    麵條

    拉麵

    湯頭

    鹽味
    醬油
    雞

    參考價格

    ¥1,000–1,999

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    推薦點法

    コンソメラーメン 塩

    （英文）Ramen Databank snippet lists Wednesday closure; the shop's X says irregular. Time Out (snippet) calls it one of the best fusion ramen in Tokyo.

    交通方式

    東京都台東区下谷1-12-25 館野ビル1F

    入谷站步行2分鐘

    東京メトロ日比谷線

    營業時間

    （英文）11:00–14:30 (LO 14:15), 17:30–20:00 (LO 19:45). Irregular closures, announced on social media.

    排隊與入店方式

    （英文）2–3 minutes' walk from Exit 2 of Iriya Station (Hibiya Line); Uguisudani is about 7 minutes. Look for the blue 'consommé ramen' flag and white lantern. 7 counter seats. Consommé shio ramen placed in the TRY 2024 new-shop shio category (¥1,000 then). Closing days are posted on X.

    關於Craft Ramen BiT的常見問題

    Craft Ramen BiT最近的車站是哪一站？
    入谷站，步行約2分鐘。
    Craft Ramen BiT推薦點什麼？
    招牌是「コンソメラーメン 塩」。湯頭是鹽味、醬油、雞。
    Craft Ramen BiT的拉麵多少錢？
    一碗約¥1,000–1,999。
    去Craft Ramen BiT之前要知道什麼？
    座位為吧檯座。
    Craft Ramen BiT可以用哪些付款方式？
    建議備妥現金。