そば～じゅ
RAMEN SAUVAGE
上位3%の実力店
お店について
南池袋近くにあるそば～じゅでは、鹿児島の薩摩地鶏と天然海塩を煮込み、透き通った黄金色のスープに仕上げています。フランス料理の修業を積んだ店主が、しなやかな細ストレート麺に、じっくりローストした豚肩ロースと香り高い鶏油を合わせます。
おすすめの一杯
塩らぁ麺
塩
鶏清湯
¥1,000–¥1,999知っておきたいこと・入店方法
元フレンチのシェフが手がけるお店です。池袋駅東口から徒歩6分、または東池袋駅から徒歩4分。化学調味料不使用の出汁を使っています。
運営メモ：塩・醤油中華そば
最新のお知らせ：@ramen_sauvage
子連れ可
地図・アクセス
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東京都豊島区南池袋2-13-10 キャッスル小林 1F
Googleマップで開くアクセス
東京都豊島区南池袋2-13-10 キャッスル小林 1F
池袋駅から徒歩6分
JR山手線、東京メトロ有楽町線、都電荒川線
営業時間
11:30–15:00、18:00–21:00。火曜定休。
定休日：火曜
行列・入店方法
元フレンチのシェフが手がけるお店です。池袋駅東口から徒歩6分、または東池袋駅から徒歩4分。化学調味料不使用の出汁を使っています。
食券・運営のお知らせ：塩・醤油中華そば
臨時休業やスープ切れによる早じまいがあるため、お出かけ前に公式アカウントをご確認ください：
そば～じゅについてよくある質問
- そば～じゅの最寄り駅はどこですか？
- 池袋駅から徒歩約6分です。
- そば～じゅのおすすめメニューは？
- 看板メニューは「塩らぁ麺」です。スープは塩・鶏清湯です。
- そば～じゅのラーメンの値段は？
- 1杯あたり¥1,000–¥1,999が目安です。
- そば～じゅの定休日は？
- 定休日は火曜です。営業時間は変わることがあるため、お出かけ前に公式SNSなどでご確認ください。
- そば～じゅに行く前に知っておきたいことは？
- 子連れ可。
- そば～じゅの支払い方法は？
- 現金の用意をおすすめします。