RAMEN SAUVAGE
そば～じゅ
Il locale
Vicino a Minami-Ikebukuro, RAMEN SAUVAGE fa sobbollire polli autoctoni Satsuma di Kagoshima e sale marino naturale fino a ottenere un brodo dorato e cristallino. Il maestro, formatosi nella cucina francese, accompagna noodle di grano sottili, dritti ed elastici con spalla di maiale arrostita lentamente e un aromatico olio di pollo.
Shio Ra-men (塩らぁ麺)
Da sapere e regole d'ingresso
Creato da un ex chef di cucina francese. A sei minuti a piedi dall'uscita est di Ikebukuro o a quattro minuti dalla stazione di Higashi-Ikebukuro; dashi senza additivi chimici.
Posizione
Caricamento…
東京都豊島区南池袋2-13-10 キャッスル小林 1F
Apri in Google MapsCome arrivare
東京都豊島区南池袋2-13-10 キャッスル小林 1F
6 min da Ikebukuro
Linea JR Yamanote, Linea Tokyo Metro Yurakucho, Linea Toden Arakawa
Orari
11:30–15:00, 18:00–21:00. Chiuso il martedì.
Chiuso: martedì
Fila e regole d'ingresso
Creato da un ex chef di cucina francese. A sei minuti a piedi dall'uscita est di Ikebukuro o a quattro minuti dalla stazione di Higashi-Ikebukuro; dashi senza additivi chimici.
Biglietti e avvisi pratici: Chuka soba shio e shoyu
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su RAMEN SAUVAGE
- Qual è la stazione più vicina a RAMEN SAUVAGE?
- Ikebukuro, a circa 6 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da RAMEN SAUVAGE?
- La cucina è specializzata in Shio, Chintan di pollo.
- Quanto costa il ramen da RAMEN SAUVAGE?
- Una ciotola costa ¥1,000–¥1,999.
- In quali giorni è chiuso RAMEN SAUVAGE?
- Chiuso: martedì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Cosa sapere prima di andare da RAMEN SAUVAGE?
- I bambini sono i benvenuti.
- Quali metodi di pagamento accetta RAMEN SAUVAGE?
- Meglio avere contanti.