소바주
そば～じゅ
상위 3% 실력파
가게 소개
미나미이케부쿠로 근처에 있는 소바주는 가고시마 사쓰마 토종닭과 천연 바다 소금을 끓여 수정처럼 맑은 황금빛 수프를 만들어요. 프랑스 요리를 배운 주인장이 탄력 있는 가는 스트레이트 밀면에 천천히 구운 돼지 어깨살과 향긋한 닭기름을 더해요.
이건 꼭 주문하세요
시오 라멘(塩らぁ麺)
시오
닭 칭탕(맑은 닭 육수)
¥1,000–¥1,999알아 두면 좋은 점 & 입장 방법
프렌치 요리 셰프 출신이 만든 라멘이에요. 이케부쿠로역 동쪽 출구에서 걸어서 6분, 히가시이케부쿠로역에서 4분 거리예요. 화학조미료를 쓰지 않은 다시예요.
운영 메모: 시오 & 쇼유 주카소바
최신 공지:@ramen_sauvage
아이 동반 가능
지도 & 위치
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東京都豊島区南池袋2-13-10 キャッスル小林 1F
Google 지도에서 열기찾아가는 길
東京都豊島区南池袋2-13-10 キャッスル小林 1F
이케부쿠로역에서 도보 6분
JR 야마노테선, 도쿄 메트로 유라쿠초선, 도덴 아라카와선
영업시간
11:30–15:00, 18:00–21:00. 화요일 휴무.
정기 휴무: 화요일
웨이팅 & 입장 방법
프렌치 요리 셰프 출신이 만든 라멘이에요. 이케부쿠로역 동쪽 출구에서 걸어서 6분, 히가시이케부쿠로역에서 4분 거리예요. 화학조미료를 쓰지 않은 다시예요.
식권 & 운영 공지: 시오 & 쇼유 주카소바
임시 휴업이나 수프 소진으로 일찍 문을 닫을 수 있으니, 가기 전에 공식 계정을 확인하세요:
소바주 자주 묻는 질문
- 소바주에서 가장 가까운 역은 어디예요?
- 이케부쿠로역에서 도보 약 6분이에요.
- 소바주에서는 뭘 주문하면 좋아요?
- 수프는 시오, 닭 칭탕(맑은 닭 육수) 계열이에요.
- 소바주의 라멘 가격은 얼마예요?
- 한 그릇에 ¥1,000–¥1,999 정도예요.
- 소바주의 정기 휴무일은 언제예요?
- 정기 휴무는 화요일이에요. 영업시간이 바뀔 수 있으니 가기 전에 공식 SNS 등을 확인하세요.
- 소바주에 가기 전에 알아 둘 점은?
- 아이 동반 가능.
- 소바주에서는 어떤 결제 수단을 쓸 수 있나요?
- 현금을 준비해 가는 걸 추천해요.