すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館
Sugoi Niboshi Ramen Nagi Shinjuku Golden Gai Honkan
上位3%の実力店
· 3,000件以上の評価お店について
新宿ゴールデン街の急な階段を上った先にある「すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館」では、1杯ごとに70g以上の煮干しを炊き出しています。 生田智志氏が創業したこの店のスープは、とろみがあって濃い灰色をしており、塩気も強烈です。そこに煮干しを発酵させた辛味だれが加わります。麺は2種類の食感が楽しめ、弾力のある太縮れ麺と、煮干しスープをたっぷり吸い込むラザニアのような幅広の板状麺が一緒に入っています。仕上げに煮干しが丸ごと1尾のせられます。
おすすめの一杯
すごい煮干ラーメン
煮干し
醤油
券売機
¥1,000–1,999知っておきたいこと・入店方法
狭くて急な木製の階段を2階まで上ります。階段の下にある赤または緑のランプで空席状況がわかります。年中無休の24時間営業です。食券は階段を上りきったところにある電子券売機で購入します。現金、交通系ICカード、主要クレジットカードが使えます。
運営メモ：n-nagi.com
カード可
カウンター席
地図・アクセス
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東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 2F
Googleマップで開くアクセス
東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 2F
新宿三丁目駅から徒歩5分
東京メトロ丸ノ内線、都営新宿線、JR山手線
営業時間
年中無休・24時間営業です。
行列・入店方法
狭くて急な木製の階段を2階まで上ります。階段の下にある赤または緑のランプで空席状況がわかります。年中無休の24時間営業です。食券は階段を上りきったところにある電子券売機で購入します。現金、交通系ICカード、主要クレジットカードが使えます。
食券・運営のお知らせ：n-nagi.com
臨時休業やスープ切れによる早じまいがあるため、お出かけ前に公式アカウントをご確認ください：
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館についてよくある質問
- すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の最寄り駅はどこですか？
- 新宿三丁目駅から徒歩約5分です。
- すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館のおすすめメニューは？
- 看板メニューは「すごい煮干ラーメン」です。スープは煮干し・醤油です。
- すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館のラーメンの値段は？
- 1杯あたり¥1,000–1,999が目安です。カードが使えます。入口の券売機で食券を買ってから席に着きます。
- すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館に行く前に知っておきたいことは？
- 混雑時は行列ができやすい、カウンター席。
- すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の支払い方法は？
- クレジットカードや電子マネーが使えます。