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    すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館

    Sugoi Niboshi Ramen Nagi Shinjuku Golden Gai Honkan

    前3%實力派
    · 3,000則以上評分
    Ramen Nagi abroad: where to find it outside Japan
    店家照片

    店家介紹

    位於新宿黃金街一道陡峭樓梯之上的すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館,每一碗都用超過70公克的小魚乾熬煮而成。由店主生田智志創立,湯頭濃稠、呈深灰色,鹹味強烈,並融入發酵小魚乾辣醬。碗中有兩種口感的麵條:彈牙的粗捲小麥麵,以及如千層麵般寬扁、能充分吸附魚高湯的板麵。碗上還放著一整尾小魚乾。

    推薦的一碗

    超厲害小魚乾拉麵(すごい煮干ラーメン)

    小魚乾
    醬油
    食券機
    ¥1,000–1,999

    注意事項與入店方式

    沿著狹窄陡峭的木造樓梯爬上二樓。樓梯口的紅燈或綠燈顯示是否有空位。每日24小時營業。在樓梯頂端的電子售票機購買餐券。可使用現金、IC卡及主要信用卡。

    營運備註:n-nagi.com
    可刷卡
    吧檯座位

    地圖與交通

    載入中…

    東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 2F

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    這碗怎麼樣?

    麵條

    手工粗波浪麵&寬板麵片

    湯頭

    小魚乾
    醬油

    參考價格

    ¥1,000–1,999

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    推薦點法

    超厲害小魚乾拉麵(すごい煮干ラーメン)

    凪以「すごい煮干」(超厲害的小魚乾)湯頭聞名全東京,這是一碗強烈、帶獨特腥香的鮮味炸彈,膽小者慎入。店址位於充滿標誌性小巷酒吧的新宿黃金街。營業至深夜。為品牌版圖遍及全球的國際品牌。

    交通方式

    東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 2F

    新宿三丁目站步行5分鐘

    東京メトロ丸ノ内線、都営新宿線、JR山手線

    營業時間

    全年無休,每日24小時營業。

    排隊與入店方式

    沿著狹窄陡峭的木造樓梯爬上二樓。樓梯口的紅燈或綠燈顯示是否有空位。每日24小時營業。在樓梯頂端的電子售票機購買餐券。可使用現金、IC卡及主要信用卡。

    食券與營運公告:n-nagi.com

    店家可能臨時公休,或湯頭賣完提早打烊,出發前請先查看官方帳號:

    關於すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館的常見問題

    すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館最近的車站是哪一站?
    新宿三丁目站,步行約5分鐘。
    すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館推薦點什麼?
    招牌是「すごい煮干ラーメン」。湯頭是小魚乾、醬油。
    すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館的拉麵多少錢?
    一碗約¥1,000–1,999。可以刷卡。入座前,先在門口的食券機買券。
    去すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館之前要知道什麼?
    尖峰時段常需排隊、座位為吧檯座。
    すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館可以用哪些付款方式?
    すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館可使用信用卡及電子支付。